Podľa dát Štatistického úradu sme v septembri 2024 zaplatili priemerne 10,08 eura za kilogram hovädzieho zadného bez kosti. Vo februári 2025 to bolo už 10,92 eura. FOTO: TASR/DPA
StoryEditorNa slovenskom trhu s hovädzím sa objavili špekulanti. Tí dnes pre nákazu tlačia ceny komodity nadol
- Hovädzie mäso je na Slovensku obľúbeným druhom.
- V poslednom čase sa však jeho cena na pultoch obchodov šplhá smerom nahor.
- Ide o jav, ktorý sa dá pozorovať naprieč Európskou úniou.
- Dnes, keď je u nás slintačka a krívačka, sa znižujú odbytové ceny od našich farmárov.
V Európe sa dnes šíri vážne ochorenie. Je ním slintačka a krívačka, ktorá postihuje predovšetkým hospodárske zvieratá. Ide o veľmi nákazlivý vírus, ktorý sa šíri aj na veľké vzdialenosti, farmári majú preto obavy a snažia sa svoje chovy čo najlepšie ochrániť. V januári tohto roka sa nákaza objavila v Nemecku, začiatkom marca bola potvrdená v Maďarsku a netrvalo dlho a aktuálne je aj na Slovensku. Najprv išlo o lokality na juhu, no v priebehu niekoľkých týždňov sa dostala aj na Záhorie.
Keď sa zvieratá nakazia, usmrtené musí byť celé stádo, a to bez ohľadu na to, či ochoreli všetky kusy alebo len zopár z nich. Chovateľom vznikajú obrovské škody. Otázkou tak zostáva, ako môže slintačka a krívačka ovplyvniť ceny jatočného hovädzieho.
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 75% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-04-07 13:00:42 - Feat.: 1 - Title: Potrebujeme minúť eurofondy, slintačka však všetko zastavila. Verím, že príde generálny pardon, tvrdí Takáč
02 - Modified: 2025-04-04 18:32:04 - Feat.: 1 - Title: Slovensko by malo pre výskyt krívačky uzavrieť 17 hraničných priechodov, povedal Šutaj Eštok
03 - Modified: 2025-04-04 17:00:16 - Feat.: 1 - Title: Nové ohnisko slintačky sa potvrdilo v obci Jurová pri Dunajskej Strede
04 - Modified: 2025-04-03 18:02:06 - Feat.: 1 - Title: Poslanci schválili novelu zákona od rezortu dopravy, umožňuje zakázanie civilných letov
01 - Modified: 2025-11-19 10:15:01 - Feat.: - Title: Vláda odvolala mimoriadnu situáciu v súvislosti s výskytom SLAK na Slovensku
02 - Modified: 2025-11-03 15:14:32 - Feat.: - Title: Slovensko opätovne získalo status krajiny bez slintačky a krívačky
03 - Modified: 2025-10-13 22:00:00 - Feat.: - Title: Ako sa darí nášmu biznisu s mäsom? Sektor čaká skúška odolnosti, Slovákom zas hrozia vyššie ceny
04 - Modified: 2025-08-27 22:10:03 - Feat.: - Title: Po katastrofe čaká slovenské farmy reštart. Tisíce kusov dobytka musia hľadať po celej Európe
05 - Modified: 2025-07-08 05:23:46 - Feat.: - Title: Trhom s mäsom otriasa nová hrozba, Francúzi prišli o 300-tisíc teliat. Ceny hovädzieho citeľne rastú
