Ovocinárov trápi nedostatok ľudí, mráz ale aj iná hrozba, hovorí ich šéf

Ovocinári pred niekoľkými týždňami bojovali proti mrazu. Boli na to pripravení?

V minulosti sme takýmto situáciám čelili raz za 10 až 15 rokov, no teraz sa s nimi musíme popasovať niekoľko dní do roka. Ovocinári sú na to už pomerne dobre pripravení, mnohí z nich zabezpečujú protimrazovú ochranu. Robia to niekoľkými spôsobmi.

Napríklad?

Parafínové sviece, drevené brikety na kúrenie v pieckach či protimrazové závlahy. Tie sú najúčinnejšie. Taktiež miešanie vzduchu helikoptérami, dronmi alebo stacionárnymi vrtuľami. 

Slovenskí pestovatelia výrazne škrtli výmery cukrovej repy. Zlacnenie cukru je nereálne, ceny pôjdu len hore

Ak má niekto v záhrade jeden strom a chce ho ochrániť, potrebujete naň aj päť kahancov. Ak však ide o väčšiu plochu, napríklad hektár s tisíckou stromov, tam stačí v prepočte na jeden strom menej kusov. Väčšia plocha sa ochraňuje jednoduchšie, ovocinári majú preto v porovnaní so záhradkármi výhodu. 

Plantáže, napríklad jahodové, zase prikrývame. 

Ako to dopadlo?

Teší ma, že sa veľmi veľká časť ovocia podarila zachrániť. 

Vraj si to vo väčšom odniesli marhule. Je to pravda? 

Niečo pravdy na tom je, no zo skúseností vieme, že mráz ako taký nie je väčšinou hlavným dôvodom škodovosti.