Marián Varga, prezident Ovocinárskej únie Slovenskej republiky.FOTO: HN/Peter Mayer
StoryEditor

Ovocinárov trápi nedostatok ľudí, mráz ale aj iná hrozba, hovorí ich šéf

13.05.2025, 19:30

V rozhovore s Mariánom Vargom, prezidentom Ovocinárskej únie Slovenskej republiky, sa dozviete:

  • či sa podarilo ochrániť úrodu pred mrazmi a nakoľko sú zničené jednotlivé druhy ovocia
  • čo je pre marhule a čerešne vražednou kombináciou z pohľadu škôd 
  • kedy sa začnú samozbery jahôd
  • či vytláča ovocie z dovozu to slovenské

Ovocinári pred niekoľkými týždňami bojovali proti mrazu. Boli na to pripravení?

V minulosti sme takýmto situáciám čelili raz za 10 až 15 rokov, no teraz sa s nimi musíme popasovať niekoľko dní do roka. Ovocinári sú na to už pomerne dobre pripravení, mnohí z nich zabezpečujú protimrazovú ochranu. Robia to niekoľkými spôsobmi.

Napríklad?

Parafínové sviece, drevené brikety na kúrenie v pieckach či protimrazové závlahy. Tie sú najúčinnejšie. Taktiež miešanie vzduchu helikoptérami, dronmi alebo stacionárnymi vrtuľami. 

image

Slovenskí pestovatelia výrazne škrtli výmery cukrovej repy. Zlacnenie cukru je nereálne, ceny pôjdu len hore

Ak má niekto v záhrade jeden strom a chce ho ochrániť, potrebujete naň aj päť kahancov. Ak však ide o väčšiu plochu, napríklad hektár s tisíckou stromov, tam stačí v prepočte na jeden strom menej kusov. Väčšia plocha sa ochraňuje jednoduchšie, ovocinári majú preto v porovnaní so záhradkármi výhodu. 

Plantáže, napríklad jahodové, zase prikrývame. 

Ako to dopadlo?

Teší ma, že sa veľmi veľká časť ovocia podarila zachrániť. 

Vraj si to vo väčšom odniesli marhule. Je to pravda? 

Niečo pravdy na tom je, no zo skúseností vieme, že mráz ako taký nie je väčšinou hlavným dôvodom škodovosti.

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-04-07 08:01:56 - Feat.: 1 - Title: Šéf veľkej pekárne varuje pred kaskádovým efektom transakčnej dane: Za tie peniaze sme mohli prijať sedem ľudí 02 - Modified: 2025-04-28 22:09:01 - Feat.: 1 - Title: Kilo cukru kúpia Slováci za polovicu. Na burze padá cena aj teraz, sú za tým dve kľúčové správy 03 - Modified: 2025-03-21 10:57:38 - Feat.: 1 - Title: Ceny medu pôjdu nahor, problémy robí sršeň ale aj iný nepriateľ včiel
01 - Modified: 2025-07-09 08:52:15 - Feat.: - Title: Ak klesne kľúčový ukazovateľ pod normu, farmári majú vážny problém. Boja sa najmä o jednu plodinu 02 - Modified: 2025-07-08 08:51:47 - Feat.: - Title: Farmárom svitá na lepšie časy, tohtoročná úroda má prekonať tú minuloročnú. Je za tým jeden kľúčový faktor 03 - Modified: 2025-07-07 13:27:16 - Feat.: - Title: HN24: SHMÚ 04 - Modified: 2025-07-01 16:54:15 - Feat.: - Title: Fico sa bol po roku pozrieť na žatvu. Tlačovú besedu uprostred poľa mu prerušovala skupina protestujúcich 05 - Modified: 2025-07-01 15:44:39 - Feat.: - Title: Výrazné sucho zasiahlo dve tretiny Slovenska, môže poznamenať jesennú úrodu, tvrdia poľnohospodári
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
16. júl 2025 08:14