Spotreba základných potravín na Slovensku nie je ohrozená. Uviedlo to Ministerstvo financií vo svojej pravidelnej analýze cenového vývoja základných druhov potravín, ktorú vzala na vedomie na svojom piatkovom rokovaní vláda.
„Na základe množstva dát za sledované obdobie nie je spotreba základných potravín ohrozená. Z pohľadu prevencie sa Ministerstvo financií zameria na sledovanie vývoja cien potravín vplyvom zmeny sadzieb dane z pridanej hodnoty (DPH) a spotrebu domácností," uviedlo ministerstvo.
„V prípade neúmerného a kontinuálneho zvyšovania spotrebiteľských cien bude MF SR zvažovať potrebu dodatočných priamych opatrení na zamedzenie nepriaznivého cenového vývoja potravín,“ dodal rezort financií.
Ceny na Slovensku od začiatku tohto roka do apríla 2025 zaznamenali podľa analýzy mierny nárast, kde celková inflácia dosiahla úroveň 3,8 percenta, pričom potravinová inflácia bola 2,1 percenta.
Negatívne očakávania dynamicky sa zvyšujúcich cien potravín sa podľa MF nepotvrdili, najmä vplyvom zníženia sadzieb DPH na tlmenie rastu inflácie.
Niektoré potraviny zlacneli, najvýraznejšie syry, vajcia a cukrovinky
„V sledovanom období roku 2025 sme medzimesačne zaznamenali pokles priemerných cien potravín v kategórii mlieko, syry a vajcia o 0,7 percenta, v kategórii chlieb a obilniny o 0,4 percenta a zelenina o 0,2 percenta.
V medzimesačnom porovnaní klesli ceny v kategórii cukor a cukrovinky o 0,9 percenta. V apríli 2025 došlo k nárastu cien v kategórii mäso o 0,8 percenta vplyvom výskytu ochorenia hovädzieho dobytka.
Drahšie sú sladené nápoje, oleje aj káva
Mierny nárast bol v kategórii káva, čaj a kakao o 3 percentá a oleje a tuky o 2,5 percenta. Potraviny a nealko nápoje zaznamenali nárast o 0,2 percenta,“ priblížil rezort financií.
V medziročnom porovnaní apríla 2025 a apríla 2024 vo vybraných kategóriách podľa analýzy vzrástli ceny v kategórii minerálne vody, nealkoholické nápoje, ovocné a zeleninové šťavy o 16,4 percenta, v kategórii oleje a tuky o 16,1 percenta, v kategórii káva, čaj a kakao o 14 percent, v kategórii mlieko, syry a vajcia o 7,6 percenta a ovocie o 7 percent.
„Ceny v kategórii minerálne vody, nealkoholické nápoje, ovocné a zeleninové šťavy ovplyvnila daň zo sladených nápojov. Nárast v ostatných uvedených kategóriách bol spôsobený kombináciou geopolitických a globálne vyvíjajúcich sa faktorov, ako napríklad klimatické zmeny, vojnové konflikty, šírenie nákaz v chovoch hospodárskych zvierat,“ dodalo v analýze MF.