Bujóny, dochucovadlá a instantné polievky vychádzajú v slovenských a českých kuchyniach z módy. Aj preto sa v Česku schyľuje k významnému obchodu. Podľa informácií MF DNES získa do niekoľkých mesiacov nového majiteľa tradičná značka instantných potravín Vitana, ktorá patrí nórskej skupine Orkla.
Je na predaj
Prípadných záujemcov už začala oslovovať americká investičná banka Lazard, ktorá predaj pre Nórov organizuje. Hotovo by malo byť do polovice tohto roka. Zástupca nórskej spoločnosti informácie priamo komentovať nechcel. „Nemôžeme komentovať špekulácie ohľadom predajov a akvizícií, pretože sme spoločnosť, ktorá obchoduje na nórskej burze,“ uviedol pre MF DNES viceprezident pre korporátnu komunikáciu Hakon Mageli.
Avšak možné zmeny v regióne nepriamo pripustil s odkazom na prezentáciu pre investorov zo septembra minulého roka. „V tej sme konštatovali, že náš východoeurópsky biznis nedosahuje kritickú veľkosť a že budeme revidovať naše strategické možnosti,“ dodal neurčito.
Podľa všetkého by Orkla mohla predať aj svoje aktivity v Rakúsku, kde funguje pod značkou Felix, a v Poľsku, kde ovláda spoločnosť Delecta. V Česku a na Slovensku operuje pod značkou Vitana.
Miliarda korún
Vitane v Česku pritom už niekoľko rokov po sebe klesajú tržby, naďalej sa však drží okolo dvoch miliárd korún. Čistý zisk sa jej
v roku 2012 medziročne scvrkol na polovicu. Slabým miestom sú najmä predaje v Česku, zatiaľ čo vývoz jej medziročne mierne rastie, tržby z domáceho trhu klesli v roku 2012 asi o sedem percent.
Spoločnosť zamestnáva v troch výrobných závodoch v Česku asi osemsto ľudí. Zástupcovia Vitany na otázky MF DNES nereagovali. Predpokladaná predajná cena sa podľa odhadov a špekulácií z trhu pohybuje okolo osemsto miliónov až jednu miliardu českých korún, teda asi 36 miliónov eur.
O záujemcoch sa zatiaľ iba špekuluje. Padajú mená najmä firiem z odboru – napríklad chorvátskej Podravky, tradičných zberačov značiek Unilever či Nestlé, ale aj rakúskej potravinárskej spoločnosti Vivatis. Jej zástupcovia na otázky MF DNES však uviedli, že o tomto obchode zatiaľ nič nevedia.
Polievky nechceme
Trh takzvaných dehydratovaných potravín v Česku dlhodobo klesá, podľa dát výskumnej spoločnosti GfK asi o päť percent. To potvrdzujú aj konkurenti Vitany, napríklad Maggi, ktorú vlastní potravinársky obor Nestlé.
„Kategória dehydrovaných potravín v prípade Nestlé dlhodobo klesá. Dochádza k znižovaniu priemernej ceny výrobkov najmä v dôsledku vysokého promočného tlaku, teda predaja v akciách,“ hovorí Miroslav Matušinec, marketingový manažér Nestlé.
Podľa neho sa najviac prepadli instantné polievky a základy pre prípravu jedál. Naopak stále mierne rastú koreniace zmesi a predpripravené hotové jedlá. „Dá sa povedať, že výrobky Maggi viacmenej kopírujú vývoj trhu,“ dodáva Matušinec.
Ľudia sa totiž poučili z kuchárskych šou a dajú viac na čerstvosť a viac sami varia. „Dôvodom je predovšetkým trend zdravého životného štýlu. Zákazníci preferujú čerstvé potraviny, z ktorých si doma varia sami,“ potvrdzuje hovorkyňa reťazca Globus Pavla Hobíková.
„Posledné dva roky ľudia určite viac premýšľajú o tom, čo jedia. Osobne mám pre používanie rýchlo pripravených jedál pochopenie. Veď ľudia majú po práci na varenie doma čoraz menej času. Ale určite to nepatrí do reštaurácií, tam je to zločin. V nich sú ľudia platení za to, aby vám pripravili poctivé jedlo,“ uvažuje Roman Vaněk z Pražského kulinárskeho inštitútu.
História Vitany
– bola založená ako sroGraf v roku 1919 v Prahe, bola to výrobňa sladových výťažkov.
– v roku 1921 začala vyrábať polievkové kocky v pobočke v Chrudimi.
– v roku 1925 zakúpila firma budovu v cukrovare v Byšice a po rekonštrukcii tam presunula celú výrobu.
– na koci 50. rokov po pripojení kralupského závodu na výrobu polievkového korenia a kociek vznikol národný podnik Vitana
v Byšici.