Vlastnosti vína ovplyvňuje vinárska oblasť, odroda, výrobca a ročník. Práve ročník môže kvalitu vína ovplyvniť vo veľkej miere. Pred šiestimi rokmi sa viniču darilo v celej Európe. Vína ročník 2000 teda majú veľmi dobrú cenu. Chateau Pétrus, odroda Merlot z roka 2000 sa predáva po 3 900 dolárov, kým tá istá odroda, no o päť rokov staršia, stojí len 1 700 dolárov. Fľaša vína od tohto výrobcu z roka 1950 už vyjde na 50-tisíc dolárov. Vína Petrus z medzivojnového obdobia dokonca stoja viac než 80-tisíc dolárov. Tak dlho čakať na zhodnotenie svojej investície však asi nemieni nik. Fľaša mladého vína z Chateau Pétrus sa v súčasnosti predáva po 500 až 600 eur. Aké budú vína v tomto roku? Všetko závisí od počasia. Jaroslav Ostrožovič je však zatiaľ spokojný: "Počasie na Tokaji je tohto roku tak pre mladé výsadby, ako aj pre rodivé vinice ideálne. Jar s vysokým podielom zrážok a dlhšou zimou, našťastie, neuškodila, zásobila vlahou. Potom nastúpilo rýchle leto s vysokými teplotami a množstvom slnečných dní. Vinič odkvitol a prírastky sú badateľné každým dňom. Ak sa nič zlé neprihodí, môže byť ročník 2006 na Tokaji úžasný. Ale ako to už u nás chodí, smerodajná bude jeseň. Množstvo slnečných dní s rannými hmlami bude udávať tón tvorbe cibéb, takých dôležitých pre výrobu poctivých tokajských výberov."