O umelom mäse vypestovanom v laboratórnych podmienkach sa hovorí už dlho. Donedávna to bola ešte hudba vzdialenej budúcnosti a pri cene 250 dolárov, teda 223 eur za porciu, nereálna pre náklady bežných spotrebiteľov. Teraz však odborníci z potravinárskej brandže odhadujú, že by burger z umelého mäsa mohol byť omnoho dostupnejší. Laboratórne vypestované mäso by sa mohlo na ...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.