Vyrábať proteíny s čo najmenšou ekologickou stopou. Problém, ktorý v súčasnosti riešia mnohé veľké firmy – či už chovajú dobytok, alebo pestujú sóju. S novým inovatívnym nápadom prišiel fínsky startup Solar Foods. Vyrába jedlo „z čistého vzduchu“. Zatiaľ však priekopníci nových ciest zvládnu vyrobiť iba kilogram jedla za deň.
Naše jedlo je najekologickejšie, tvrdí startup Solar Foods. Na výrobu jedného kilogramu treba len ...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.