Výroba mäsa v celej Európskej únii by sa mala v blízkej budúcnosti skomplikovať. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vypracoval návrh opatrení, ktoré by mohol Brusel pretaviť v smernicu. Prvý návrh sa týka iba hydiny. Budúci rok prídu na rad ošípané, kravy a iné druhy.
Nová úprava sa zaoberá životnými podmienkami jatočného dobytka. „Poskytuje návody na riešenie jednotlivých kritických situácií,“ približuje Paulína Kojnok, vedúca osobného úradu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. „Štúdia bude určite obrovským prínosom, pomôže pochopiť a riešiť požiadavky kladené nariadením Rady a príslušnou legislatívou,“ ...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.