Čo bude s cenou bravčového mäsa? Karty mieša choroba ošípaných, vplyv má aj na naše pulty Španielsko je svetovou veľmocou v produkcii bravčového mäsa. V jeho exporte bolo minulý rok na druhom mieste hneď za USA. V Európe ... Domáca ekonomika
Ako sa darí nášmu biznisu s mäsom? Sektor čaká skúška odolnosti, Slovákom zas hrozia vyššie ceny Slovenský biznis s mäsom má za sebou ďalší ťažký rok. Bitúnky strácajú pozície, chovatelia hľadajú lepšie ceny v ... Domáca ekonomika
Česká inšpekcia preveruje praktiky v KFC, údajne používalo mäso po záruke. Ako reaguje slovenská pobočka? Stačí prelepiť debnu s mäsom a trvanlivosť je predĺžená. Na údajné nekalé praktiky v reťazci rýchleho občerstvenia KFC u ... Svet
Rezort životného prostredia udelil štyri výnimky na predaj medvedieho mäsa Ministerstvo životného prostredia dostalo päť žiadostí o udelenie výnimky zo zákazu komerčných činností na predaj mäsa z ... Slovensko
Je potrebné vyhýbať sa konzumácii nepasterizovaného mlieka z infikovaných zvierat, varujú hygienici Je potrebné vyhýbať sa konzumácii nepasterizovaného mlieka, mliečnych výrobkov z nepasterizovaného mlieka alebo tepelne ... Slovensko
Ošípané vyvážať môžeme, no pri cenách nám to nepomôže. Aj na našom trhu sa riadime Nemcami Mäso má pevné miesto v jedálničkoch Európanov. Ak by sme zostavovali rebríček, ktoré národy po ňom siahajú najviac, na čele by ... Domáca ekonomika
Choroba „modrého jazyka“ kvári Nemcom dobytok. Ceny hovädziny sa šplhajú k rekordom, pocítia to aj Slováci Hovädzie dlhodobo patrí k obľúbeným druhom mäsa na Slovensku. Spotrebitelia ho pravidelne využívajú vo svojej kuchyni, či už ... Domáca ekonomika
Ako rozpoznať kvalitné mäso? Praktický sprievodca pre spotrebiteľov 1. Farba mäsa Farba mäsa je jedným z najviditeľnejších ukazovateľov jeho čerstvosti. Kvalitné mäso by malo byť ... PR články
Ľudia nechcú pracovať v podstieľkových chovoch, tvrdí šéf hydinárov (rozhovor) Začnime témou, ktorá vlani hýbala naším trhom. Ide o vypuknutie vtáčej chrípky v chove Novogalu, čo viedlo k usmrteniu ... Domáca ekonomika
Svetové ceny potravín narástli v novembri najviac za 19 mesiacov, zdražel najmä olej Svetové ceny potravín boli v novembri najvyššie za 19 mesiacov. Hlavnou príčinou je vysoký rast cien rastlinných olejov, ceny ... Zahraničná ekonomika
Šéf Taurisu pre HN: Ak v reťazci kúpite kilo za sedem eur, tak vám na mieste prisahám, že to nie je Nitran Tauris v poslednom období realizoval investíciu do rozrábky divinového mäsa v Rimavskej Sobote za takmer dva milióny eur a za ... Domáca ekonomika
Zomrel zakladateľ slovenského mäsokombinátu Berto Ignác Bertovič, zahynul pri dopravnej nehode Pri dopravnej nehode na motorke zahynul zakladateľ slovenského mäsokombinátu Berto, Ignác Bertovič. Spoločnosť už informovala, že ... Slovensko
Ceny agrokomodít sa v júli znížili, klesali najpomalšie od minulého roka V júli 2024 boli ceny poľnohospodárskych výrobkov medziročne nižšie o 2,9 percenta, čo bolo najpomalšie tempo poklesu od júla ... Domáca ekonomika
Lacnejšie mäso na slovenských pultoch? Vrátilo by sa nám ako bumerang pre spor s Čínou Bravčové mäso je obľúbenou súčasťou jedálničkov naprieč celým svetom. Kým u nás má svoje miesto v segedínskom guláši či ... Domáca ekonomika
Potraviny sú drahšie na celom svete, najviac bolo zasiahnuté mäso Svetové ceny potravín zaznamenali v apríli rast druhý mesiac po sebe. Za celkovým rastom cien je najmä rast cien mäsa a čiastočne ... Zahraničná ekonomika
Svetové ceny potravín klesli na takmer trojročné minimum, nižšie sú najmä ceny obilnín a mäsa Svetové ceny potravín v januári klesli najnižšie takmer za tri roky. Dôvodom bol pokles cien obilnín a mäsa, ktorý kompenzoval ... Zahraničná ekonomika
Slovensko vo výstražnom systéme: Ľudia kúpili pokazené mäso, Maďari zas zhabali proteín zo Šale V lete sa naprieč Európou začala šíriť nákaza salmonelózy. Zdrojom bolo poľské kuracie mäso a výrobky z neho, konkrétne kebab, ... Domáca ekonomika
Od Poliakov kúpil hydinu so salmonelou. Slovenský podnikateľ hovorí, že už sa výrobcovi vyhne Poľské mäso pred pár dňami znovu vystrašilo európskeho spotrebiteľa. Tentoraz predovšetkým v Rakúsku, kde sa momentálne šíri ... Domáca ekonomika
Ťažký biznis s mäsom. Známa rodinná firma už neuniesla straty, bitúnok radšej zatvára Ekonomické problémy dobehli popredného slovenského spracovateľa jahňaciny: U Ňaňa. Fungoval od roku 1991, i keď jeho ... Domáca ekonomika
Ťažký biznis s mäsom. Známa rodinná firma už neuniesla straty, bitúnok radšej zatvára Ekonomické problémy dobehli popredného slovenského spracovateľa jahňaciny: U Ňaňa. Fungoval od roku 1991, i keď jeho ... Domáca ekonomika
Pôst s náhradami mäsa? Propagácia týchto imitácií ide proti odporúčaniam zdravej výživy, tvrdí dietologička Kto chce ísť nemäsovou cestou, mal by vyberať starostlivo a čítať etikety, pretože sa aj medzi týmito výrobkami nájdu ... Gastro
Mäsu predpovedali “špirálu smrti”, chceli zachrániť svet. Vyzerá to však na prepadák Ethan Brown založil v roku 2009 firmu Beyond Meat s vtedy fantastickým nápadom vyrábať mäso bez zvierat. V roku 2011 sa k nemu ... Zahraničná ekonomika
Znova problémová hydina z Poľska. Vyše sto kilogramov nakazeného mäsa skončilo v našich domácnostiach Takto pred rokom sa počas októbra dostalo do regálov našich predajní až 9 500 kilogramov tovaru, v ktorom bola zistená prítomnosť ... Slovensko
Škandál s mäsom: Šéf veterinárov sa sťažuje, že Poliaci nekomunikujú. Nemôžeme, odkazujú mu Zvýšená kontrola na poľských hraniciach. Taká bola požiadavka, ktorú minulý týždeň smeroval šéf agrorezortu Samuel Vlčan ... Slovensko
Náročné časy prinútili Slovákov po siedmich rokoch k zmene. Osekávajú výdavky na mäso „Ak ste niekedy chceli byť nažive, teraz je ten najlepší čas – ak teda nie ste hospodárske zviera,“ napísal v septembri ... Domáca ekonomika
Energie sú horšie ako mor. Za rezne si priplatíte až o 20 percent Rekordne vysoká hodnota. To je pozícia bravčoviny na nemeckej burze. Kilogram jatočnej hmotnosti sa tam obchoduje za 2,10 eura. Ešte ... Domáca ekonomika
Vedci prvýkrát našli mikroplasty v mäse, mlieku a krvi hospodárskych zvierat Holandskí vedci po prvý raz odhalili prítomnosť drobných plastových častíc v hovädzom a bravčovom mäse, ako aj v krvi kráv a ... Biológia a chémia
Svetové ceny potravín poklesli aj v máji. Jedna z cenných položiek však prerazila cenový rekord Svetové ceny potravín po marcovom výstupe na rekord v máji druhý mesiac za sebou klesli. Ich index sa oproti aprílu znížil o 0,6 ... Zahraničná ekonomika
Vajcia, mäso, koláče, čokoláda. Koľko si tento rok priplatíme za veľkonočnú hostinu? Sviatkami hojnosti sú síce Vianoce, ale veľké nákupy potravín sa u nás spájajú aj s Veľkou nocou. Pre tradičnú hostinu si ... Domáca ekonomika
Umývate pred varením kurča či huby? Škodíte sebe aj jedlu Ak umývate pred varením niektoré potraviny, môžete ovplyvniť ich chuť aj nezávadnosť, uvádza portál Insider. V galérii ... Gastro
Únia sprísňuje pravidlá na antibiotiká v mäse. Slovenských chovateľov trápi iná "chémia" Ešte v októbri prehrmela médiami správa o stiahnutí obrovského množstva bravčového mäsa zo známeho reťazca. U našich ... Domáca ekonomika
Extrémna reťazová reakcia: vojna na Ukrajina ženie ceny mäsa do výšin Rekordné ceny bravčového mäsa si pamätáme spred dvoch rokov. Kritický stav na globálnom trhu vtedy spôsobil africký mor ... Slovensko
Čo Slováci najviac jedia a vedia si to dopestovať? Toto je päť oblastí, ktoré u nás dominujú Človek je síce všežravec, ale v prípade Slovákov ide jednoznačne o mäsožravca. Toto nevedecké tvrdenie vyplýva z pohľadu na ... Slovensko
Ľudia, ktorí jedia mäso, majú nižšie úrovne depresie a úzkosti ako vegáni Odhaduje sa, že 5 percent Američanov, 8 percent Kanaďanov a 4,3 percenta Nemcov dodržiava vegetariánsku stravu. Väčšina z nich ... Biológia a chémia
Chutné cestoviny, šťavnaté mäso aj číry vývar: Tieto triky vám zaručia jedlo ako od šéfkuchára Varenie je pre niekoho umenie a radosť, pre iného nutnosť a pre tých ostatných utrpenie. Nie však keď viete, ako na to. Portál ... Gastro
Megaškandál s kuracinou: stopy vedú k pofidérnej bratislavskej firme Keď pred pár týždňami pominuli vrtochy počasia doznievajúce z apríla, už nič nebránilo nástupu letných opekačiek a ... Domáca ekonomika
Podozrenia sú na chalanov z východu príliš malá páka Biznis s mäsom je citlivá záležitosť. Zámerne hovorím o biznise, nie o chove či usmrtení. Hoci princíp je stoicky jednoduchý, ... Komentáre HN
Dodávateľ známeho reťazca čelí kauze. Slováci si kúpili 120 ton kureniec neznámeho pôvodu Chované, zabité, balené. Od roku 2015 musia byť tieto tri pojmy povinne uvedené na obale každého mäsového výrobku. Spolu s ... Domáca ekonomika
Nedeľný obed? Sliepky vytláčajú svine Príde koniec týždňa a rodina si tradične sadá k nedeľňajšiemu obedu. Na stole rozvoniava slepačia polievka a bravčový rezeň. ... Domáca ekonomika
Spracovatelia mäsa považujú reformu úradnej kontroly potravín za nevyhnutnú Slovenský zväz spracovateľov mäsa víta zámer Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka priniesť reformu v oblasti úradnej ... Slovensko
Mäsiari chcú zvýšiť ceny. Svoj podiel si pýtajú aj morom sužovaní chovatelia Ešte pred rokom boli chovatelia svíň ako v raji. Ceny mäsa sa pohybovali na historických maximách. V marci vlaňajška presiahli dve ... Domáca ekonomika
Riaditeľ Mäsovýroba: Údiť sa dá aj bez prídavných látok a konzervantov. Nechýbali ani našim predkom Údeniny boli v minulosti tradičnou súčasťou jedálnička našich predkov. Ako ich vyrábal váš dedo Štefan Knižka? ... Gastro
Divina aj na internete. Slovenskí poľovníci chcú ponúknuť viac delikates z lesov V minulosti, aby ste sa dostali k divine, tak ste museli poznať poľovníka. Dnes je možné mäso zo slovenských lesov kúpiť v obchode ... Domáca ekonomika
Potravinová bezpečnosť je pre vládu iba prázdnou frázou, tvrdia spracovatelia mäsa Návrh plánu obnovy pre Slovensko nasvedčuje, že potravinová sebestačnosť Slovenska je pre vládu iba prázdnou frázou. Uviedla to ... Slovensko
Veľrybie mäso ide na odbyt, Nórom opäť zachutilo Po tom, čo pandémia takmer zastavila cestovný ruch, Nóri sa vrátili k cestovaniu po svojej domovine a tiež k starým tradíciám, ... Zahraničná ekonomika
Na Slovensko doviezli poľské mäso so salmonelou. Druhýkrát v priebehu týždňa Najskôr kuracie prsia, teraz chladené kuracie štvrte. Štátni veterinári našli v slovenských prevádzkach počas uplynulého ... Slovensko
Menej stresu. Brusel chce etickejšie zabíjačky Výroba mäsa v celej Európskej únii by sa mala v blízkej budúcnosti skomplikovať. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín ... Zahraničná ekonomika
Fatálna chyba? Vedci vyvrátili jedno z najznámejších tvrdení o mäse. Odpoveďou im bola tvrdá kritika Zabudnite na predošlé varovania o škodlivosti konzumácie mäsa zo strany médií, poradenských portálov, článkov či odporúčaní ... Gastro
Cena bravčového mäsa u nás mieri do nových výšin Na pultoch slovenských predajní stálo bravčové karé s kosťou v júni a v júli rekordných 5,21 eura za kilogram. Túto cenu si ... Zahraničná ekonomika
Je čas si to ujasniť: Je mäso pre nás dobré alebo zlé? Mäso je dobrým zdrojom rôznych živín. Hovädzie, bravčové aj jahňacie obsahuje vitamíny A, B, D a K, ako aj meď, chróm, kyselinu ... Gastro
Slovensko našlo "prevratný" spôsob, ako predbehnúť zvyšok EÚ v kontrole mäsa Na Slovensko bolo dovezené mäso so salmonelou. Kým krajina, z ktorej mäso pochádzalo, upozornila na problém ostatné európske ... Domáca ekonomika
Články so značkou mäso
Články so značkou mäso