Cena bravčového mäsa lámala začiatkom tohto roka rekordy. Jeden kilogram karé stál v januári priemerných 5,73 eura. Medziročne bol teda o tretinu drahší. Pod situáciu sa podpísal africký mor ošípaných, ktorý dostal čínsky trh na kolená. Najľudnatejšia krajina sveta následne zháňala ošípané naprieč svetovými trhmi. Nevynechala ani nákupy na tých európskych. Čínski analytici predpovedali, že situácia sa vráti do normálu až koncom roka 2020. Ceny mali teda rásť aj naďalej.
To však svet nerátal s pandémiou koronavírusu. Po jej prepuknutí sa globálny dopyt po bravčovine doslova zastavil a hodnoty začali extrémne rýchlo padať. Pokles síce stále pokračuje, no pohľad do vzdialenejšej bud...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.