Penne s paradajkovou omáčkou či cestovinová príloha k obedu sa môžu stať v najbližšom období luxusným zážitkom. Špagetový priemysel je aktuálne na pokraji jednej z najväčších kríz za posledné roky.
Na poplach bijú francúzski cestovinári, ktorých na začiatku augusta zaskočili najnovšie svetové odhady úrody pšenice. Za hlavný problém považujú klimatické zmeny, ktoré nielen v Európe, ale napríklad aj v Kanade výrazne znížili produkciu tejto komodity.
Tie vedú k jej postupnému nedostatku, čo v prípade najdôležitejšej suroviny pri výrobe cestovín znamená historický nárast cien.
Na súčasnú situáciu reaguje aj najväčší producent cestovín Taliansko, ktoré je z hľadiska žatvy v krajine zatiaľ pokojné. Iné je to ...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.