Suché, balené cestoviny sa môžu uchovávať jeden až dva roky po dátume spotreby, podľa Eat By Date. To isté uvádza aj portál FoodSafety.gov, ktorý poskytuje informácie o bezpečnosti potravín. Niečo iné platí v prípade čerstvých (tepelne nespracovaných - nevarených) druhov cestovín, ktoré sa skladujú v chladničke. Tie je potrebné spracovať do štyroch až piatich dní po dátume označenom na obale. Keď ich však uskladníte do mrazničky, doba počas ktorej je vhodné ich skonzumovať sa predĺži na šesť až osem mesiacov. Varené cestoviny, či už suché alebo čerstvé, sa môžu v chladničke uchovávať počas siedmich dní, ak sú v mrazničke, platí to isté ako pri čerstvých (nevarených) cestovinách.Pixabay

Trhu s cestovinami hrozí kríza. Najdôležitejšia surovina dosahuje historický nárast cien

Cestovinári vo svete upozorňujú na možný nedostatok svojich výrobkov. Odhady pšenice sa znížili a hrozí, že nebudú mať z čoho vyrábať.

Penne s paradajkovou omáčkou či cestovinová príloha k obedu sa môžu stať v najbližšom období luxusným zážitkom. Špagetový priemysel je aktuálne na pokraji jednej z najväčších kríz za posledné roky.

Na poplach bijú francúzski cestovinári, ktorých na začiatku augusta zaskočili najnovšie svetové odhady úrody pšenice. Za hlavný problém považujú klimatické zmeny, ktoré nielen v Európe, ale napríklad aj v Kanade výrazne znížili produkciu tejto komodity.

Tie vedú k jej postupnému nedostatku, čo v prípade najdôležitejšej suroviny pri výrobe cestovín znamená historický nárast cien.

Na súčasnú situáciu reaguje aj najväčší producent cestovín Taliansko, ktoré je z hľadiska žatvy v krajine zatiaľ pokojné. Iné je to ...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#CESTOVINY