Biotechnológia

Biotechnológia je odbor vedy a techniky, ktorý využíva živé organizmy, ich časti, bunky alebo biologické systémy na tvorbu alebo úpravu produktov, procesov či služieb na konkrétne účely. Zahŕňa súbor techník a metód, ktorými sa biologické procesy cielene používajú v priemysle, poľnohospodárstve, medicíne, ochrane životného prostredia a ďalších oblastiach. Biotechnológia spája poznatky z biológie, chémie, genetiky, mikrobiológie a iných príbuzných odborov a využíva ich na vývoj nových alebo zlepšených produktov a technológií.