StoryEditor
Food festival
Food festival je verejné gastronomické podujatie, ktoré slúži na prezentáciu a ochutnávku rôznych jedál, nápojov, kuchýň a kulinárskych štýlov. Zúčastňujú sa ho reštaurácie, food trucky, výrobcovia potravín, vinári, pivovary a ďalší predajcovia. Návštevníci majú možnosť ochutnať tradičné aj moderné jedlá, zoznámiť sa s novinkami v gastronómii a zažiť kulinársku kultúru ako spoločenský zážitok. Food festivaly často zahŕňajú aj sprievodný program, ako sú kuchárske šou, workshopy, hudba či zábava. Sú obľúbenou formou propagácie miestnej aj medzinárodnej kuchyne a podporujú rozvoj gastronómie, cestovného ruchu a lokálnych producentov.
Späť na obsah HN encyklopédie