GMO potraviny

GMO potraviny (geneticky modifikované potraviny) sú potraviny, ktoré obsahujú zložky pochádzajúce z geneticky modifikovaných organizmov, teda organizmov, ktorých genetický materiál bol cielene zmenený metódami modernej biotechnológie tak, aby získali nové vlastnosti (napr. odolnosť voči škodcom, chorobám, herbicídom alebo zlepšenú výživovú hodnotu). GMO potraviny sú predmetom vedeckého skúmania, regulačných opatrení a spoločenskej diskusie. Kontroverzia súvisí najmä s otázkami bezpečnosti pre ľudské zdravie, vplyvov na životné prostredie, biodiverzitu a etických a ekonomických dôsledkov ich pestovania a spotreby.