StoryEditor
Stravovanie
Stravovanie je proces prijímania potravy, ktorý zahŕňa výber, prípravu, konzumáciu a kultúrne či spoločenské aspekty spojené s jedlom. Ide nielen o uspokojenie základných biologických potrieb organizmu, ale aj o spôsob, akým sa jedlo stáva súčasťou každodenného života, tradícií a životného štýlu jednotlivca či skupiny. Stravovanie odráža výživové návyky, zdravotné preferencie, kultúrne hodnoty, náboženské presvedčenia a ekonomické možnosti. Môže prebiehať v rôznych formách – individuálne, rodinne, spoločensky alebo komerčne (v stravovacích zariadeniach). V širšom kontexte je dôležitou súčasťou verejného zdravia, vzdelávania, gastronómie a cestovného ruchu.
Späť na obsah HN encyklopédie