Vináreň

Vináreň je gastronomické zariadenie, ktoré sa špecializuje na podávanie vína a ďalších doplnkových nápojov, často v kombinácii s jednoduchšími teplými alebo studenými jedlami. Vyznačuje sa komornejšou atmosférou vhodnou na pokojné posedenie, ochutnávku vín alebo spoločenské stretnutia. Súčasťou ponuky bývajú vína rôzneho pôvodu, od regionálnych po zahraničné, a často aj odborný servis formou odporúčaní či prezentácie vín. Vináreň môže plniť aj kultúrnu a spoločenskú funkciu, napríklad formou degustácií, hudobných večerov alebo tematických podujatí. Dôraz sa kladie na kvalitu vína a príjemné prostredie.