Podiel domácich potravín na pultoch slovenských obchodných reťazcov sústavne klesá. Výnimku tvoria iba mlieko, minerálne vody a alkoholické nápoje. Slovensko nie je potravinovo sebestačné a krajina sa od dosiahnutia tohto cieľa neustále vzďaľuje. Tak vidia podvyživené slovenské potravinárstvo tuzemskí producenti. Medzi ohrozené potraviny s označením „Pôvodom zo Slovenska“ sa radí i slovenská zelenina.

O obrat nepriaznivého trendu sa snaží jeden z najväčších zeleninárskych podnikov na Slovensku – spoločnosť Vita-zel & company z Marcelovej. Marcelovskí zeleninári totiž neďaleko Komárna postavia na ploche takmer tri hektáre obrí fóliovník na pestovanie paradajok a uhoriek za vyše 1,8 milióna eur. „Podľa štatistík slovenská produkcia ovocia a zelenin...