Ilustračná snímka. FOTO: Facebook/Bitúnok U Ňaňa

Slovenský mäsopriemysel utŕžil ďalšiu ranu (Brífing HN)

V pravidelnom brífingu HN sa dozviete:

Čo je prehliadaným problémom domáceho mäsopriemyslu.
Ktorá spoločnosť je blízko lukratívnej zákazke na Višňovom.
Ako zanedbaný areál v Tekove naštartoval nový investor.

1. KONIEC ZNÁMEHO BITÚNKU

Pred pár rokmi pribudol na Liptove nový spracovateľ jahňaciny – Bitúnok U Ňaňa. Prevádzka sa rýchlo etablovala a dokázala posúvať jahňacie steaky či kotlety do hlavných tunajších obchodných reťazcov. Celá ich spracovateľská produkcia totiž smerovala na domáci trh, čím pozdvihli záujem Slovákov o tento druh mäsa. Napriek tomu, že išlo o popredného hráča, o ktorého dodávky mali záujem aj najväčšie siete, bitúnok jeho prevádzkovateľ počas tohto roka zatvoril. Podľa slov vedúceho výroby Mareka Žilinca za koniec mohla finančná strata vyše 50-tisíc eur dva roky za sebou.

Prečo by vás to malo zaujímať?

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 79% na dočítanie.

#BRÍFING HN #SVETOVYBRIFING