1. KONIEC ZNÁMEHO BITÚNKU
Pred pár rokmi pribudol na Liptove nový spracovateľ jahňaciny – Bitúnok U Ňaňa. Prevádzka sa rýchlo etablovala a dokázala posúvať jahňacie steaky či kotlety do hlavných tunajších obchodných reťazcov. Celá ich spracovateľská produkcia totiž smerovala na domáci trh, čím pozdvihli záujem Slovákov o tento druh mäsa. Napriek tomu, že išlo o popredného hráča, o ktorého dodávky mali záujem aj najväčšie siete, bitúnok jeho prevádzkovateľ počas tohto roka zatvoril. Podľa slov vedúceho výroby Mareka Žilinca za koniec mohla finančná strata vyše 50-tisíc eur dva roky za sebou.
Prečo by vás to malo zaujímať?
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 79% na dočítanie.
Zostáva vám 79% na dočítanie.