Prvým zákazníkom barbera Maroša Ihnáta bol jeho spoluhráč z basketbalu ešte na základnej škole. K myšlienke založiť si vlastné holičstvo ho však priviedla sestra. Aktuálne funguje tri roky a priemerný počet rezervácií sa vyšplhal na 31 000 ročne.

„Môj postoj bol spočiatku odmietavý, pretože na Slovensku vládol obraz kaderníka, s ktorým som sa nevedel stotožniť. Presvedčila ma až návšteva sestry v Londýne, kde už nejaký čas žila. Povodila ma po tamojších barber shopoch, ktoré ma presvedčili, že pánske holičstvo môže mať svoj štýl. Ich prevádzky ma oslovili a hneď som sa s tou víziou stotožnil. Vtedy som sa rozhodol.“

Ako ste sa dostali od nápadu k vlastnému holičstvu?

Celých päť rokov na škole som sa tešil, že tu nie je konkurencia, že holičstvá na Slovensku nie sú a keď som školu končil, naskytla sa príležitosť byť súčasťou prvého slovenského barber shopu. Ponuku som prijal, ale s kolegom sme sa po roku rozhodli odísť do vlastného.

Čo vám v pôvodnom Barber shope nevyhovovalo?

Prvé holičstvo, v ktorom som pracoval, malo iný štýl – skôr aristokratický – to mi nesedelo. Každé ráno prichádzal pocit demotivácie, keď vieš, že niečo robíš dobre, ale robíš to pre niekoho iného. Úplne úprimne, chceli sme robiť sami na seba a po svojom. Tak vzniklo MMG Freedom Barbers, čo je už kompletné naplnenie našej vízie. Každý holič má u nás slobodu a je sám sebe pánom. Na začiatku nám tvrdili, že sa holením neuživíme, dnes sa k nám chodí strhať aj prezident.

Bez čoho okrem slobody sa určite pri podnikaní nezaobídete?

Určite bez internetu. Najprv sme fungovali bez neho, teda starým štýlom. Na začiatku boli ľudia prekvapení, že vôbec existuje čisto pánske holičstvo. Nieto, aby ešte riešili, ako ho prevádzkovať po stránke technológií. Ale my sme to chceli robiť lepšie.

Aké boli teda vaše začiatky bez technológií, ako máme chápať starý štýl?

Mali sme zošit, kam sme si písali objednávky. Bol v tom hrozný chaos, lebo niektorí  barberi písali naozaj škrabopisom. Keď niekto z nás ochorel, a my sme na zákazníka nemali číslo ani e-mail, tak to bol tiež veľký problém. Veľa klientov k nám cestovalo zďaleka a samozrejme, že ich zrušenie termínu priamo na mieste nepotešilo. Takže spoľahlivý internet bol pre nás kľúčový. Zo začiatku som sa bál, pretože v centre mesta bol problém s pokrytím optikou. Nakoniec sme si ale vybrali 4G internet od Orangeu a super, funguje bez problémov. Presvedčil ma natoľko, že ho máme aj doma a v ďalšej prevádzke na Kolibe.  Zahodili sme zošity a fungujeme online.

Ako sa teda s technológiami zmenilo vaše podnikanie?

Vďaka internetu sme nabehli na rezervačný systém. Každý z nás má svoj zoznam zákazníkov ešte aj v mobile. Automaticky im 24 hodín vopred príde pripomienka, že majú na druhý deň termín. Ak nemôžu prísť, jednoducho to zrušia jedným klikom. Na internete nám okrem iného beží hudba, pevná linka, ešte aj playstation, ktorá spríjemňuje klientom čakanie. Cez internet púšťame aj live športové prenosy. Taktiež aktívne riešime sociálne siete, staráme sa o náš brand. Bez internetu by sme to tu mohli zavrieť.

Sú pre váš biznis sociálne siete dôležité?

Samozrejme, je doba instagramu. Akonáhle nejaká celebrita postne fotku z nášho holičstva, oslovíme oveľa širšiu skupinu ľudí. Ľudia nás na sociálnych sieťach môžu okamžite ešte priamo z kresla recenzovať a odporúčať svojim známym. Veľmi nám pomohli aj naše vlastné livestreamy, vďaka ktorým klientom približujeme atmosféru holičstva aj našu prácu.

Aké sú vaše podnikateľské ciele? Kam sa ešte chcete posunúť?

V rámci Slovenska chceme docieliť, aby boli všetky naše prevádzky na rovnakej úrovni. Chceme byť číslo jedna, čo sa týka kvality a technológií. Aj z tohto dôvodu neustále s celým tímom cestujeme na rôzne veľtrhy a workshopy, kde čerpáme nové inšpirácie, ktoré nás posúvajú dopredu.

Má každý holič svoj osobitý štýl?

Určite. V celom tíme je nás osemnásť a každý má inú techniku, odlišný rukopis. Keby prišlo desať našich klientov, tak som si na 90 percent istý, že by som vedel povedať, ktorý barber ich strihal.

Ak by ste mohli, ako by ste mladých mužov presvedčili, aby začali chodiť k holičovi?

Majú potenciál vyzerať ešte lepšie. Všetci naši zákazníci, ktorí chodili ku kaderníčkam, pochopili, že ísť k holičovi je niečo iné, je to úplne iný spôsob práce. A ako sa hovorí, všetko má sexuálny podtón a keď muž lepšie vyzerá, tak sa mu dostane aj viac dámskej pozornosti.

Má každý holič svoj osobitý štýl?

Určite. V celom tíme je nás osemnásť a každý má inú techniku, odlišný rukopis. Keby prišlo desať našich klientov, tak som si na 90 percent istý, že by som vedel povedať, ktorý barber ich strihal.

Ak by ste mohli, ako by ste mladých mužov presvedčili, aby začali chodiť k holičovi?

Majú potenciál vyzerať ešte lepšie. Všetci naši zákazníci, ktorí chodili ku kaderníčkam, pochopili, že ísť k holičovi je niečo iné, je to úplne iný spôsob práce. A ako sa hovorí, všetko má sexuálny podtón a keď muž lepšie vyzerá, tak sa mu dostane aj viac dámskej pozornosti.

(pr)