Ak muž so ženou sedia vedľa seba, žena sedí po mužovej pravej ruke. Muž pomáha žene prisunúť stoličku k stolu a až potom si sadne sám. V lepších reštauráciách sa mužových povinností ujíma čašník. Poradie, v akom sa od vchodu alebo šatne ide k stolu je potom čašník, žena, muž.
Pri objednávaní jedla by sa mal spoločensky menej významný účastník obeda prispôsobiť dôležitejšej osobe. Kedysi objednávku ženy tlmočil čašníkovi muž, dnes je v poriadku, ak si aj žena objednáva sama. Hlavným dôvodom pracovného obeda je, samozrejme, konverzácia na pracovnú tému. To však neznamená, že sa v kuse zhovárame iba o práci. Pracovné témy je slušné otvárať počas prestávok medzi jedlami a výhradne sa im môžeme venovať až po dojedení hlavného chodu. Múčnik, káva alebo digestiv sú už celkom "pracovnými chodmi". Do chvíle, keď sa začneme baviť o práci, sú vhodnými témami záľuby, cestovanie, vína, jedlo a v prípade, že nám to spoločenská blízkosť účastníkov obeda umožňuje, je to tiež téma rodina. Ten, kto rozpráva najviac, sa často dostáva do situácie, že sa na obede naje menej než ostatní. Nemal by totiž svojím dobiehaním zmeškaného jedla zdržiavať plynulosť obeda. Čašníci v lepších reštauráciách odnášajú jedlo od stola naraz až potom, ako doje posledný hosť, takže je vhodnejšie nechať chod nedojedený, ako sa zrýchleným tempom snažiť ho dojesť. Ak si počas obeda potrebujeme niečo poznačiť, použijeme poznámkový papier alebo elektronický diár. Môžeme si ich položiť aj na stôl. Notebook na stôl pri obede nekladieme, takže je pohodlnejšie ho so sebou ani nebrať. O skončení obeda rozhoduje hostiteľ. Ten by mal, samozrejme, akceptovať záujmy hosťa a prispôsobiť sa im.
StoryEditor