StoryEditor

Vôňu určuje vibrácia molekúl, tvrdia vedci

02.03.2013, 23:00
Autor:
stlstl
Pomerne kontroverzná teória, že to, čo cítime, závisí len na tvare molekúl, dostala trhliny.

Najnovší výskum tvrdí, že nie je podstatný tvar, ale vibrácia molekúl. Výsledky predložil Luca Turin, momentálne pôsobiaci vo Flemingovom centre na výkum biomedicínskych vied v Grécku. Ten tvrdí, že samotná myšlienka súvisí s kvatnovou fyzikou, je správna, trhliny sú však v špecifikácii. Ako dôkaz uvádza príklad molekúl, ktoré obsahujú síru a atómy vodíka - môžu mať širokú škálu tvarov, ale všetky zápachajú ako pokazené vajcia.

"Ak sa na to pozriete z tradičného hľadiska, je to naozaj ťažké vysvetliť," povedal doktor Turin pre BBC News. "Keď sa však pozriete z hľadiska alternatívnej teórie - že to, čo určuje vôňu molekuly je vibrácia oxidu-vodíka, je to jasné." Zatiaľ to však dokazuje len to, že molekuly s rozdielnou vibráciou voňajú rozdielne. Časť vedeckej obce si, naopak myslí, že dôkazy nie sú jednoznačné. Zdá sa, že na úplné objasnenie princípu vône si budeme musieť ešte počkať.

Zdroj: bbc.co.uk

01 - Modified: 2024-12-15 15:00:00 - Feat.: - Title: Chete krásne voniať celý deň? Skúste parfumy na vlasy, tiež má svoje pravidlá 02 - Modified: 2024-12-11 22:49:35 - Feat.: - Title: Vedci chcú zlepšiť úspešnosť dojčenia, budú skúmať čuch novorodencov 03 - Modified: 2024-12-11 07:00:00 - Feat.: - Title: VYSVETĽUJEME Ako vzniká sneh? Opíšeme ti cestu zamrznutých ľadových kryštálov z oblakov až na zem 04 - Modified: 2024-11-28 21:22:43 - Feat.: - Title: Ľudia s výrazne dlhšími prstenníkmi ako ukazovákmi pijú viac alkoholu 05 - Modified: 2024-11-26 10:00:00 - Feat.: - Title: Nie sú to len priateľstvá a zážitky. Ľudia v tvojom živote s tebou zdieľajú aj svoje črevné mikróby
menuLevel = 2, menuRoute = science/veda, menuAlias = veda, menuRouteLevel0 = science, homepage = false
22. december 2024 16:56