Mnohé jedálne fungujú na vybavení starom viac ako štyri desaťročia. FOTO: HN/Peter Mayer
StoryEditor

Účet za školský obed sa nafukuje. V mnohých jedálňach sa stále varí na technike z 80. rokov

08.04.2026, 00:00
  • Školské jedálne platia najmä obce, štát hradí len potraviny a často ani nie celé.
  • Samosprávy varujú, že príspevky sú nastavené príliš nízko a systém je neudržateľný.
  • Bez doplatkov hrozí tlak na kvalitu obedov aj dostupnosť stravovania.
  • Ministerstvo chystá úpravy.

Marcové rokovania školských odborárov s ministrom školstva Tomášom Druckerom sa nezúžili len na platy učiteľov. Otvorili aj menej nápadný, no pre bežné fungovanie škôl zásadný problém – ako zaplatiť školské jedálne.

„Problém je, že sú z veľkej časti financované z daní obyvateľov miest a obcí. Platí sa z nich prevádzka aj dodatočné náklady na mzdy,“ komentuje predseda odborárov Pavel Ondek.

Hoci štát na stravovanie detí prispieva, jeho podpora je viazaná len na potraviny, a ani tie podľa samospráv nepokrýva v plnej miere. Výdavky na chod jedální, ich prevádzku či personál tak zostávajú na mestách a obciach.

V článku sa ešte dočítate:

    • Príspevky musia obce zvyšovať aj o 200 percent.
    • Štát dáva na obed 1,40 až 2,10 eura denne.
    • Mzdy kuchárok sú pod minimálnou mzdou.
    • Jeden pracovník obslúži denne vyše 42 stravníkov.

Dostupné pre predplatiteľov

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 81% na dočítanie.
menuLevel = 1, menuRoute = slovensko, menuAlias = slovensko, menuRouteLevel0 = slovensko, homepage = false
03. jún 2026 20:05