StoryEditor

Národný úspech: Zahraničné ocenenie získal spomedzi 28 krajín sekt zo Slovenska

12.12.2017, 14:47
Autor:
tasrtasr
Sekt Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir zo Serede získal zlatú medailu na svetovej súťaži Effervescents du Monde 2017 vo Francúzsku.

O výsledkoch rozhodlo vyše 100 expertov z celého sveta, ktorí počas troch dní ochutnali vyše 600 vzoriek sektov z 28 krajín.

Hubert Sekt

​Počet prihlásených sektov v tomto roku stúpol oproti predchádzajúcemu ročníku o desať percent. Medzinárodnú súťaž organizuje Francúzske fórum enológov. Sekt Hubert Blanc De Noir sa vyrába z ušľachtilej modrej odrody Cabernet Sauvignon, no vo výsledku ide o biely sekt.

Môže za to jemné a pomalé lisovanie, pri ktorom sa neuvoľňuje pigment zo šupiek bobúľ. „Je určený najnáročnejším milovníkom sektu. Vo vôni nájdu kúsky bobuľového ovocia ľahko prepojené s biskvitom, v chuti veľmi plné, robustné, a pritom lahodné,“ popísala sekt hlavná enologička spoločnosti Hubert J.E. Ingrid Vajcziková. Sekt sa hodí k orientálnym bezmäsitým jedlám alebo grilovaným špecialitám.

01 - Modified: 2024-11-21 12:39:08 - Feat.: - Title: Dodávky elektriny zo Slovenska na Ukrajinu tento rok výrazne stúpli 02 - Modified: 2024-11-20 23:00:00 - Feat.: - Title: Útok na dáta v ambulancii? Už sa to deje 03 - Modified: 2024-11-20 09:27:28 - Feat.: - Title: Keď Fico povedal, že Žiga môže parlament riadiť až do volieb, nemuselo to byť len tak 04 - Modified: 2024-11-19 23:00:00 - Feat.: - Title: Ako dobrá môže byť pre Slovensko tá „zlá“ Zelená dohoda 05 - Modified: 2024-11-19 18:02:40 - Feat.: - Title: Vzťahy medzi Slovákmi a Čechmi nenarušia žiadne vládne nedorozumenia, zhodli sa Pellegrini s Klausom
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
21. november 2024 21:37