StoryEditor

Včelár: Test medu potvrdil to, čo už dávno vieme. Zbytočne ho zohrievajú, sladia a falšujú

19.12.2017, 21:30
Dušan Dedinský pochádza z rodiny, ktorá má dlhoročnú včelársku tradíciu.

V rozhovore pre HN televíziu potvrdil, že dopyt po mede je veľmi veľký. Aj preto sa nepoctiví výrobcovia a predajcovia snažia klamať a med falšujú. 

Výsledky testu, ktorý robili vedci zo Slovenskej akadémie vied ho vôbec neprekvapili. Podľa neho sa to dalo čakať. Z 19 testovaných medov prešli iba dva alebo tri. Ostatné boli biologicky neaktívne a nemali antibakteriálne účinky: "Med bol iba nehodnotnou sladkou pastou," hovorí včelár. 

Kedysi aj on predával v obchodných reťazcoch, no rozhodol sa, že bude podnikať inak, pomaly a v menších objemoch. 

V rozhovore sa dozviete: 

  • Ako a prečo sa falšuje med
  • Kde nakupovať a ako spoznať kvalitný med
  • Prečo je príliš tekutý med podozrivý
  • Či aj v konzumácii medu vládnu trendy a móda
  • Prečo jeho med nekúpite v žiadnom veľkom obchodnom reťazci

01 - Modified: 2022-03-19 05:00:00 - Feat.: - Title: Spoznajte benefity medu: Prečo by vám rozhodne nemal chýbať v kuchyni? 02 - Modified: 2021-12-27 10:56:08 - Feat.: - Title: Dokonalá chuť spojenia medu a karamelu. Pripravte si tradičnú marlenku aj doma 03 - Modified: 2021-12-17 16:19:28 - Feat.: - Title: Kontrolóri našli u nás v mede aj zvyšky veterinárneho liečiva. Čo si treba všímať na etikete? 04 - Modified: 2021-11-18 20:10:23 - Feat.: - Title: Pomáha pri kašli, chudnutí aj nespavosti: Poznáte túto bežnú, ale prehliadanú superpotravinu? 05 - Modified: 2021-07-02 10:28:20 - Feat.: - Title: Domáce koláče zdražejú. Gazdinky si priplatia za obľúbenú maškrtu
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
24. september 2022 21:16