Ak chcete aj v roku 2018 kráčať s dobou, mali by ste sledovať nové gastronomické trendy. Vybrali sme pre vás 8 prúdov, ktoré určujú, čo sa bude v našich aj reštauračných kuchyniach diať najbližšie mesiace.
Pozrite si v galérii, ktoré trendy by ste nemali zmeškať.
A stále platí, že to, čo bolo dobré minulý rok sa bude ešte viac zdokonaľovať. Preto hľadajte v obchodoch špeciálne remeselne upečené chleby (ideálne ak pochádzajú z alternatívnych, nešľachtených obilnín), avokádo.
Trendom budú reštaurácie, ktoré sa chcú špecializovať na konkrétny druh jedla.
A čo je dôležitejšie ako samotná chuť jedla? No predsa fotografia. Instagram totiž v dnešnej dobe rozhoduje, ktorý blog, šéfkuchár či reštaurácia prilákajú čo najviac klientov.
