Flickr.com
StoryEditor

"Škandál" okolo švédskych mäsových guličiek. Špecialita pochádza z Turecka

10.05.2018, 10:00
Autor:
Lidovky.czLidovky.cz
Ide pravdepodobne o najznámejší pokrm švédskej kuchyne.

Minulý týždeň sa na oficiálnom švédskom Twitterovom účte objavil provokatívny príspevok:" Švédske mäsové guličky sú v skutočnosti založené na recepte, ktorý priviezol kráľ Karol XII. z Turecka na začiatku 18. storočia. Držme sa faktov!"

Švédske guličky sú asi najvýraznejším symbolom miestnej gastronómie a Švédi ich považujú za svoju národné jedlo.

Skutočnosť, že tradičný recept vlastne vychádza z tureckej kuchyne vyvolal na sociálnych sieťach množstvo vtipných reakcií. "Celý môj život bolo klamstvo..." komentoval príspevok švédsky užívateľ.

"Nebuď na seba taký tvrdý! Je čas na nový začiatok" odpovedal mu správca oficiálneho twitterového účtu Švédska.

Tureckí užívatelia prijali správu s radosťou: "Som Turek a milujem švédske mäsové gule. Ďakujem za vašu úprimnosť," napísal jeden z nich.

Vo svete sa pokrm stal notoricky známym predovšetkým vďaka nábytkárskej firme IKEA, ktorá mäsové guličky tradične podáva ako vlajkovú loď svojho občerstvenia. Jedlo tak môžu nakupujúci ochutnávať po celom svete od Hong Kongu po Venezuelu.

Otázka pôvodu tradičných pokrm sa však netýka iba Švédska. Množstvo národných jedál pochádza z iných regiónov, ako by sme si mysleli. Napríklad croissant, ktorý sa z Viedne dostal do Francúzska až v 19. storočí. Korene amerického hamburgeru siahajú až do Nemecka.

01 - Modified: 2022-08-04 04:47:25 - Feat.: - Title: Senát v USA ratifikoval prístupové protokoly Švédska a Fínska do NATO 02 - Modified: 2022-08-02 20:04:29 - Feat.: - Title: Dolná komora talianskeho parlamentu odobrila vstup Fínska a Švédska do NATO 03 - Modified: 2022-07-30 12:13:24 - Feat.: - Title: Irán tvrdí, že zatkol občana Švédska podozrivého zo špionáže 04 - Modified: 2022-07-30 10:07:00 - Feat.: - Title: Poľský prezident ratifikoval rozšírenie NATO o Fínsko a Švédsko 05 - Modified: 2022-07-29 05:02:03 - Feat.: - Title: Slovenke vo Švédsku odobrali deti. Dôvody boli také šokujúce, že aj advokátka protistrany sa jej zastala
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
11. august 2022 19:26