Obyvatelia škótskeho Glasgowa mali koncom mája jedinečnú možnosť ochutnať niečo netradičné – cappuccino z ťavieho mlieka. Miestna kaviareň Willow Tea Rooms kávovú novinku predstavila ako súčasť projektu na podporu kenských obchodníkov s mliekom zo severovýchodnej oblasti Wajir, ktorí zápasia s dosahmi klimatických zmien.
Východná Afrika je s viac ako 12,2 milióna tiav domovom jednej z najväčších svetových populácií tohto zvieraťa. Ich mlieko je cenené v regióne aj po celom svete pre svoje liečivé účinky, hlavne proti cukrovke a alergiám, využíva sa tiež ako afrodiziakum.
Ak...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
