Výborný zdroj antioxidantov a fytochemikálií (najznámejší je lykopén, ktorý dáva rajčinám typickú červenú farbu) a vitamínov (betakarotén, vitamín C). Majú pozitívny vplyv proti vzniku rakoviny. Lepšiu využiteľnosť živín majú rajčiny upravené (varené alebo dusené).Pixabay
StoryEditor

Ovocie, alebo zelenina? O správnom zaradení rajčiny rozhodovali aj súdy

19.07.2020, 19:41
Je to ovocie, alebo zelenina? O správnosti odpovede na otázku ako vystrihnutú z učebnice pre žiakov druhej triedy základnej školy neraz rozhodovali súdy.

V roku 2005 vyhlásil americký štát New Jersey paradajku za svoju erbovú zeleninu. Rozhodnutiu predchádzali vzrušené diskusie právnikov.

Keď sa v New Jersey hlasovalo o ovocí, ktoré je pre tento štát najtypickejšie, prehrala paradajka s tiež vo veľkom pestovanými a veľmi obľúbenými čučoriedkami. Milovníci paradajok sa však nevzdali a pokúsili sa pre svoje obľúbené plody získať "cenu útechy" v podobe titulu oficiálnej štátny zeleniny.

Príslušná komisia sa zdráhala neúspešného účastníka súťaže v ovocnej kategórii preradiť do súboja v kategórii zelenina. Tamojší vyznávači paradajok sa hájili rozsudkom amerického Najvyššieho súdu v kauze Nix verzus Hedden z roku 1893....

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-09-18 07:00:00 - Feat.: - Title: Zeleninová kráľovná: Hlávková kapusta je najzdravšia plodina záhrady 02 - Modified: 2022-09-12 11:23:07 - Feat.: - Title: Fiesta sezónneho ovocia a zeleniny je v plnom prúde, pridajte sa a ušetrite 03 - Modified: 2022-09-10 13:00:00 - Feat.: - Title: Najzdravšie potraviny na svete: 30 vecí, ktoré pomáhajú predchádzať závažným chorobám 04 - Modified: 2022-09-02 14:00:00 - Feat.: - Title: Môže sa pestovaniu zeleniny viac dariť v meste? Nová štúdia priniesla výsledky, ktoré nahnevajú farmárov 05 - Modified: 2022-08-27 16:00:00 - Feat.: - Title: Ochlaďte sa pomocou zeleniny. V horúčavách si naservírujte cuketu, zeler či brokolicu
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
26. september 2022 03:40