Chcete ešte do večera prekvapiť svojich blízkych nejakou rýchlou dobrotou? Vyskúšajte cheesecake len z troch ingredicencií, ktorý má na Youtube kanále mladej vlogerky Ochikeron už takmer 7 milión videní a stal sa hitom internetu. Budete potrebovať len 3 vajíčka, 120 gramov krémového syra a 120 gramov bielej čokolády.
Ak pôjdete podľa pokynov mladej Japonky, mal by si vám podariť (aj keď samozrejme spotrebiče, postupy aj prísady majú v Japonsku trocha iné). Najprv bielky oddeľte od žĺtkov a dajte ich do chladničky. Rozpustite bielu čokoládu, na chvíľku odstavte a potom primiešajte krémový syr.
Pomaly primiešajte žĺtky a nakoniec po častiach vmiešajte sneh z bielkov. Rúru si predhrejte na 170 °C. Pečte v okrúhlej forme vyloženej papierom na pečenie a na plechu s vodou. Po 15 minútach teplotu znížte a na ďalších, posledných, 15 minút nechajte koláč vo vypnutej rúre už len dojsť. Podrobnejší postup nájdete vo videu.