V jednom z najkrajších slovenských vinohradníckych miest sa usídlila Emma. Svojim mlsným jazýčkom zozbierala hodnoty a tradície okolia a pretavila ich do štýlovej kaviarne. Svoj šarm ukázala aj v priliehajúcej minigalérii, kde návštevníkom ponúka svoje poklady. Prečítajte si ďalší príbeh v spolupráci s portálom kávičkári.sk.
Mlsná Emma je pre miestnych Pezinčanov i okolie pojmom. Pôvodne malá čokoládovňa s obchodíkom na korze sa po niekoľkých rokoch na základe dopytu od hostí stihla rozrásť a obsadiť vedľajší, niekoľko násobne honosnejší priestor. Dnes majú kaviarnička a Artshop k dispozícií klenbové miestnosti v starom meštianskom dome. Voľakedy dávno tu sídlila banka. Môžete tak vidieť stopy po trezore i výklenok pri okne, kde mal svoj stôl pán riaditeľ.
Za celým konceptom stojí rodina Kočnerovcov - mama, otec, syn a dcéra. Každý prispel svojou troškou, i deti. Napríklad malá dcérka vymyslela názov, Mlsná Emma. Tak trošku po sebe, tak trošku po babičke, ktorá bola tiež Emma a bola vraj veľmi mlsná.
Miesto v sebe skrýva kus dávneho čara. Nie je to len budovou, ale aj retro nábytkom, či čerstvými kvetinami na stoloch. Pani majiteľka neznesie umelé, a tak sa môžete potešiť touto krehkou krásou. Za interiérom novej Mlsnej Emmy stojí niekoľkomesačná tvrdá práca celej rodiny a blízkych priateľov. Starý priestor sa nadýchol, vpustil dnu svetlo, vône a veci vytvárané s láskou.
Sortiment je na malé mestečko pokrokový. Okrem pezinských čokoládových praliniek ILLUI (odporúčame levanduľové), si na svoje prídu aj vyznávači bio koláčikov, či domácich zákuskov. Samozrejme, myslí sa aj na bezlepkáčov. Potešia i klasické limonády, skvelá horúca čokoláda a samozrejme, káva. Máte na výber Carraro od Marco Polo CAFE i Ebenica, od “suseda” Mlsnej Emmy, Mareka Fajčíka. Šikovný synátor, Alex, vám pripraví cappuccino, podľa vášho gusta.
Pripravené v spolupráci: