Morský čert je dravá ryba, ktorá žije vo veľkých hĺbkach pri morskom dne. Svoju korisť vábi pomocou svietiaceho výbežku na prednej časti chrbtovej plutvy. Často ho lovia pre gastronomické účely, podáva sa ako špecialita, čomu zodpovedá aj jeho vysoká cena. Pri príprave sa odstráni hlava, z ktorej sa využíva len minimum. Mäso z tela je bez kostí, ktoré by znepríjemňovali konzumáciu. Charakteristická je jeho biela farba a značná súdržnosť mäsa. Ryba sa podáva varená, grilovaná či dusená.Pixabay

Morský čert či mušľa s chobotom. Delikatesy, ktoré netreba súdiť podľa ich vzhľadu

Niektoré z týchto jedál vyzerajú tak odpudzujúco a strašidelne, že by ste si ich nikdy nevložili do úst. Prišli by ste však o veľa, pretože sú považované za skutočné delikatesy.

10 unikátnych jedál z celého sveta podľa portálu Bonnapetit, ktoré síce nevyzerajú práve vábne, chutia však výborne,

#JEDLO

Viac o tejto téme

Ako sa z jedného japonského mesta stala metropola ramenu.

Metropola ramenu: Jamagata týmto jedlom žije každý deň, chce byť japonskou jednotkou Oddanosť stravovaniu v reštauráciách, na rozdiel od prípravy ramenu doma či kúpy instantnej verzie na obed, je tu takmer ... GASTRO

Mastné ryby ako losos sú kľúčovou zložkou severskej stravy, o ktorej je dokázané, že znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny.

Strava na lepší spánok a dlhší život? Odborníci odporúčajú túto „Je to v podstate príbuzná stredomorskej stravy z chladnejšieho podnebia,“ hovorí pre National Geographic Dawn Jackson Blatnerová, ... Biológia a chémia

Si plný, ale na dezert sa vždy nájde miesto? Vedci poznajú odpoveď, prečo je to tak 💡 Zhrnutie pre tých, ktorí rýchlo scrollujú: „Miesto na dezert“ nie je mýtus, ale kombinácia biológie a ... AKO NA TO

TIP na hlavné jedlo. Hubová omáčka s mäsom a ryžou 4 bravčové plátky (480 g) soľ mleté čierne korenie 2 PL oleja pol lyžičky mletej rasce 40 g sušených húb 200 ml kyslej ... Čo na tanier?