Podmienky zakladania a likvidácie firiem upravuje Občiansky zákonník (Codice Civile). Talianske podnikateľské subjekty sa rozdeľujú na individuálne a kolektívne.
Individuálny podnik predstavuje druh podnikateľskej aktivity, na ktorej vykonávanie je potrebný zápis do registra Obchodnej, priemyselnej, poľnohospodárskej a remeselníckej komory (Camera di Commercio, Industria, Agricoltura ed Artigianato -- C. C. I. A. A.) a zaevidovanie sa na daňovom úrade.
Za svoju činnosť zodpovedá podnikateľ celým svojím majetkom.
Kolektívna forma podnikania má dve podoby, a to spoločnosť osôb, alebo kapitálová spoločnosť.
Taliansky zákonník rozlišuje tri typy spoločnosti osôb:
jednoduchá spoločnosť (Societá Semplice -- S. s.),
spoločnosť na kolektívne meno (Societá in Nome Collettivo -- S. n. c.),
jednoduchá komanditná spoločnosť (Societá in Accomandita Semplice -- S. a. s.).
Tieto spoločnosti nie sú právnickými osobami a zodpovedajú za svoju činnosť neobmedzene, čiže celým svojím majetkom.
Kapitálová spoločnosť má tieto formy:
akciová spoločnosť (Societá per Azione -- S. p. A.) s minimálnym vkladom 100 000 eur,
spoločnosť s ručením obmedzeným (Societá a Responsabilitá Limitata -- S. r. l.) s minimálnym vkladom 10 000 eur,
komanditná akciová spoločnosť (Societá in Accomandita per Azioni -- S. a. p. a.). Spoločníci ručia za činnosť firmy len do výšky svojho vkladu.
Všetky spoločnosti musia byť zapísané v registri podnikov, ktorý vedie príslušná obchodná komora. Podnikateľské subjekty musia vlastniť celú škálu nevyhnutných povolení, ktorých udelenie je často podmienené vzdelaním či obchodnou praxou konateľa.

Okrem uvedených foriem obchodných spoločností existujú tiež tzv. mutualistické spoločnosti, t. j. neziskové. Ide o poľnohospodárske spotrebné, stavebné a úverové družstvá.

Taliansky daňový systém
(Zákon č. 80 zo 7. apríla 2003)
Priame dane:
-- Daň z príjmu spoločnosti -- IRES (táto daň nahradila od roku 2003 daň IRPEG), tvorí 33 % zo zdaniteľného základu)
-- Daň z príjmu fyzických osôb -- IRPEF (výška sa pohybuje od 10 do 51 % v závislosti od výšky základu dane)
-- Miestna daň z príjmu -- ILOR (16,2 %)
-- Daň z výnosu kapitálových operácií
-- Zdravotná daň (5,6 a 4,6 %)
Nepriame dane:
-- Daň z pridanej hodnoty -- IVA (4, 10, 20 %)
-- Daň zo zhodnotenia nehnuteľností -- INVIM
Miestna/Obecná daň z nehnuteľností -- ICI
Daň z registrácie
Kolky
-- Daň z majetku podnikov
-- Automobilové dane

Taliansky daňový systém nerobí rozdiely medzi zahraničnými a domácimi firmami. Cudzinci, ktorí pôsobia v Taliansku viac ako 180 dní, podliehajú plateniu dane z príjmu fyzických osôb (IRPEF).
Zahraničné príjmy občanov s trvalým pobytom v Taliansku podliehajú zdaneniu podľa talianskych zákonov. Občania bez trvalého bydliska na území Talianska zdaňujú príjmy z talianskych zdrojov.