Neoficiálne hlavné mesto zamrznutej Sibíri je mesto optimistov. Kým väčšina svetových firiem zápasí s dosahmi celosvetovej finančnej krízy, sibírski podnikatelia počítajú zisky. Medzi najúspešnejšie sibírske odvetvia patrí v regióne, kde teplota bežne klesá 30 stupňov Celzia pod bod mrazu, prekvapivo predaj zmrzliny. Samotný Novosibirsk má až 300 stánkov, v ktorých si nekúpite nič iné ako zmrzlinu. Ani jeden z nich pritom nie je stratový a ľudia lížu ľadovú pochúťku priamo na uliciach dokonca aj v zime.
Z miestneho výrobcu Inmarko je dnes najväčší výrobca zmrzliny v celom Rusku. "Môže sa zdať, že zima na Sibíri trvá večne, ale to bola naša najväčšia výhoda. Nikto nás nebral vážne," hovorí šéf Inmarko Dmitrij Dokin. Jeho priateľ si v roku 1992 všimol, ako ľudia čakajú v rade na zmrzlinu pred potravinami v Novosibirsku. Mladí podnikatelia zbadali medzeru na trhu a spoločne založili prvú továreň. Dnes má ich biznis obrat 200 miliónov dolárov (v prepočte 4,8 miliardy korún, 160 miliónov eur) a zmrzlinou zásobujú celé Rusko. V novembri predali sibírski zmrzlinári viac než pred rokom a finančnej krízy sa podľa vlastných slov neboja. "My pokladáme krízu za príležitosť. Keď zasiahne našich konkurentov, pôjdeme im po krku," hovorí optimisticky Dokin. Tajomstvo je podľa neho najmä v inovácii, a tak sa na Sibíri úspešne uchytili novinky ako korenená zmrzlina či zmrzlina s rybou.