Koniec tekutého dymu. Európska únia zakáže údené arómy v potravinách Dymové arómy boli pôvodne vyvinuté ako alternatíva k tradičnému údeniu a mali dodať typickú chuť a farbu potravinám bez emisií dymu a s presne štandardizovaným zložením. Zahraničná ekonomika
Nová verzia piva? Šľachtenie kvasiniek môže priniesť nové chute a arómy ležiakov Pivo je jeden z najstarších alkoholických nápojov známy po celom svete. V roku 2023 sa ho celosvetovo spotrebovalo viac než 166 miliárd litrov. Gastro
