V Tatranskej Lomnici zasahujú hasiči. V hoteli nahlásili bombu Hasiči aktuálne zasahujú v Hoteli Lomnica v Tatranskej Lomnici pre nahlásenú bombu, informoval operačný dôstojník Krajského ... Slovensko
Zlaté slovenské remeslo: Najväčšie študentské talenty mieria do päťhviezdičkovej kuchyne „Dobrí študenti sú pýchou každej školy. Dobrí cukrári sú pýchou každej cukrárne či reštaurácie. Z tohto pohľadu sme hrdí ... Gastro
Šéf tatranského top hotela: Energie nám zdraželi o sto percent. Chystáme veľké zmeny Zo všetkých strán sa ozýva, že situácia hotelov je komplikovaná. Niektoré hlásia, že obmedzia prevádzku, iné vypínajú ... Domáca ekonomika
Vo Vysokých Tatrách pribudol 5-hviezdičkový hotel Najstarší tatranský hotel Lomnica oslavuje 128 rokov pridaním piatej hviezdy a pripravuje unikátnu fashion show, ktorá pripomenie ... Dizajn
Z brankára majster kuchár: Futbalista zo Svidníka vymenil zahraničie za Slovensko a upísal sa cukrárčine Boli ste futbalový brankár, dokonca ste pôsobili v najvyššej slovenskej futbalovej lige, dnes ste pastry chefom v Hoteli Lomnica. Ako ... Gastro
Rozhovor s Petrom Mudrým z Hotela Lomnica. Kým iní prepúšťajú, oni prijímajú nových zamestancov Rodený Žilinčan sa v roku 2010 rozhodol pre veľký krok: nazbierať skúsenosti na gastroscéne v Sydney. V kozmopolitnej metropole sa ... Gastro
Prečo Slovensko stále nemá michelinskú hviezdu? Môže za to slabý turizmus, marketing aj politika Patrí do najlepšej desiaty šéfkuchárov sveta a dostal už šesť michelinských hviezdičiek. Kedy aj u nás konečne ... Gastro
Naháňať sa za michelinskou hviezdou? To mi nepríde ako najlepší zmysel života, tvrdí známy šéfkuchár Hotel Lomnica chystá veľký michelinský event. 8. a 9. novembra bude hostiť významného talianskeho šéfkuchára Enrica ... Gastro
To, že Michelin nehodnotí Slovensko, je jasný signál toho, že je niečo zlé, tvrdí úspešný šéfkuchár Ako malý túžil byť hokejistom, namiesto hokejky však pri práci používa varechu. Stál napríklad pri zrode pražskej reštaurácie ... Gastro
Muž, ktorý stvoril závislosť v gastronómii Po rozhovore sme žartovali, že by sa mu hodil bulvárny titulok: Od žeriavnika k šéfcukrárovi. Stvoril vychýrený koláčik Lomnica, ... Gastro
Pavel Pospíšil exkluzívne hodnotil kuchyňu Gaba Kocáka. Neveril vlastným očiam Boli sme zvedaví, čo nové a výnimočné si vymyslel šéfkuchár reštaurácie v novootvorenom Hoteli Lomnica, známy Gabo Kocák. ... Gastro