Predplatné

Články so značkou konzumácia

V staroveku sa pôvodne pestovala pre liečivé účinky koreňa.

OMAN PRAVÝ upraví hladinu glukózy Pôvod omanu pravého je opradený viacerými povesťami. Jeho kvety sa vraj zrodili zo sĺz bájnej Heleny oplakávajúcej kormidelníka ... Čo na tanier?

Majte sa na pozore pred praktikami na trhu s rybami. Až príliš často sa stáva, že drahé druhy rýb sú v podnikoch vymieňané za podobne vyzerajúce, no menej kvalitné a lacnejšie sorty. Biely tuniak skoro nikdy nie je biely tuniak. A homár býva najčastejšie krab. Kde sa s rybami podvádza najčastejšie? V suši reštauráciách a v podnikoch s rybími špecialitami. Podľa výskumu neziskovej organizácie Oceana v nich takmer nikdy nedostanete tú rybu, ktorú ste si v dobrej viere objednali.

Ryby raz týždenne konzumuje takmer polovica Európanov. Slováci sú hlboko pod priemerom Na Slovensku je toto číslo výrazne menšie, najmenej raz za týždeň si dopraje rybu len 18 % Slovákov. Vyplýva to z najnovšieho ... Gastro

Zobraziť viac

Rozhovor týždňa: Prokurátor Ján Šanta