Poliaci vyrobia aj skvelé potraviny. Nekvalitu si neraz vyžiada obchodník Ak obchodný nákupca núti výrobcu vyrobiť horší, ale lacnejší produkt, zodpovednosť za nekvalitu ide aj na vrub obchodu. Vysvetľuje to Jozef Kerekréty, audítor a odborný konzultant pre potravinárstvo. Praktické HN