Radšej prázdny košík ako plný kufor. Ako spoznať jedovatý šampiňón? Praktici v mykologických poradniach teda odporúčajú jednoduchý test. Biológia a chémia
Mykológ Jan Borovička: Niektoré huby, ktoré sa bežne považovali za jedlé, sú teraz podozrivé Jeseň a hubárčenie patria k sebe. Najmä keď po suchom lete výdatné dažde dávali nádej na kapitálne úlovky. Mykológ hovorí o tom, ako sa v posledných rokoch zmenili naše hubárske návyky a na čo by sme si mali dať v lese najväčší pozor. Biológia a chémia