Pečiarka páchnuca má intenzívne chrómovo žlté sfarbenie povrchu plodnice aj iných častí.FOTO: Gonzalo Arias/flickr.com
StoryEditorRadšej prázdny košík ako plný kufor. Ako spoznať jedovatý šampiňón?
- Pečiarka páchnuca, známa tiež ako šampiňón páchnuci, je huba, ktorá sa vyskytuje na rôznych trávnatých a lesných stanovištiach.
- Často vyrastá vo veľkom množstve, a tak provokuje na zber.
- Ide však o jedovatú hubu, čo tým, ktorí by do košíka radi pridali napríklad jedlú pečiarku ovčiu alebo poľnú, komplikuje život.
Rozlišovacie znaky medzi jedlými a jedovatými druhmi sú v tomto prípade pomerne jasné. Lenže hubár bez valných skúseností, zato však s vysokou motiváciou hodiť na panvicu, čo sa dá, môže ľahko dôjsť k mylnému určeniu, upozorňuje pre Lidovky.cz mykológ Jan Borovička.
Farba a vôňa
Mykológ pečiarku páchnucu v teréne obvykle ľahko identifikuje, horšie je to však s určovaním podľa fotografií na sociálnych sieťach a v hubárskych poradniach, pretože na obrázku nie je a ani nemôže byť zachytené všetko, čo je pre jednoznačné určenie druhu potrebné.
Latinský druhový názov tejto pečiarky je xanthodermus, čo odkazuje na intenzívne „chrómovo žlté“ sfarbenie povrchu plodnice (ale aj iných častí) pri poranení alebo po otlaku. Farebná zmena je okamžitá, ale niekedy môže byť len slabá a navyše je pominuteľná a postupne prechádza v...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-09-11 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Patogénne mikróby rozfúkava vietor na veľké vzdialenosti, zisťujú vedci
02 - Modified: 2024-04-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Opuchy, zhoršené dýchanie, tráviace ťažkosti, migrény, vyčerpanosť: Kedy nám jedlo robí zo života peklo?
03 - Modified: 2023-10-27 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Huby dvojníci: Tieto jedlé a jedovaté si veľmi ľahko pomýlite, pozrite si ich zásadné rozdiely
01 - Modified: 2024-10-14 10:59:57 - Feat.: - Title: Chystáte sa do lesa na huby? Potom by ste si mali dávať pozor na jedovaté. Overte si v kvíze, či poznáte naše huby
02 - Modified: 2024-10-10 22:00:00 - Feat.: - Title: Mykológ o hubách: Najviac sa teraz darí hodvábnici veľkej, už bola zaznamenaná aj otrava
03 - Modified: 2024-10-05 06:00:00 - Feat.: - Title: Mykológ: Prečo nemožno hubu označiť za liek, ktorá je afrodiziakom a ktoré majú najviac liečivých látok?
04 - Modified: 2024-06-13 12:57:46 - Feat.: - Title: Austrálčanov desí podivná zapáchajúca huba. Vyzerá ako niečo so sveta Upside Down zo Stranger Things
05 - Modified: 2024-04-13 06:00:00 - Feat.: - Title: Dobrá správa pre hubárov: Rastú smrčky aj májovky, prvé sa práve objavili na Slovensku, hovorí mykologička
