Ak chcete podnikať v gastronómii, len aby ste si splnili sen, tak ani nezačínajte Hneď na začiatku musím zdôrazniť, že je naozaj nutné dať slovo "drahé" do úvodzoviek. Rád by som upozornil na fakt, že jedlo v ... Gastro
Servis v reštaurácii. "Majú oň zákazníci vôbec záujem?" pýta sa prominentný šéfkuchár Zásadné zmeny, ktoré za posledných 10 rokov prebehli vo svete varenia, sa premietli aj do sveta servisu. Dôležitá otázka teda znie ... Gastro
