bravčové mäsoArchív HN
StoryEditor

Zistenie HN: Mäso s antibiotikami na Slovensku rozpredala rodinná firma. Skončiť mohlo aj v školách

02.07.2019, 00:00
HN sa podarilo zistiť, do ktorej prevádzky sa dostalo 21 ton sporného mäsa z Belgicka a kam z nej putovalo ďalej.

Amoxicilín. Antibiotikum, ktoré predpisujú lekári svojim pacientom, usmrcuje baktérie, ktoré v tele človeka vznikajú v dôsledku rôznych infekcií. Na predpis viazané liečivo má však väčšinou presne stanovenú dobu užívania, rovnako ako aj dávkovanie.

​Počas júna ho však slovenskí zákazníci mohli užiť aj nechtiac, a to zjedením bravčového mäsa, ktoré bolo dovezené do jednej zo slovenských prevádzok.

Antibiotikum sa totiž podáva aj chorým zvieratám. Veterinári im ním liečia ochorenia gastrointestinálneho alebo dýchacieho aparátu. Pravdepodobne takto sa liek dostal aj do chladených bravčových polovíc, ktoré k nám prišli z Belgicka. „Jeho preukázanie v mäse je signálom, že nebola dodržaná jeho ochra...

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = finweb/ekonomika, menuAlias = ekonomika, menuRouteLevel0 = finweb, homepage = false
14. január 2026 08:29