StoryEditorSezóna burčiaka sa začala. Hľadať ho však budete márne
Sulíkovo „kilečko“ uvoľnilo podmienky na predaj rozkvaseného muštu. Vinári však zmenu nevítajú a vidia v nej nedostatky.
Obdobie burčiaka sa začalo oficiálne v sobotu, zatiaľ však naprázdno. Kvasiaceho muštu sa ešte nenapijete.
„Prebiehajú prvé zbery, takže prvý burčiak by mohol byť až koncom aktuálneho týždňa,“ uviedla pre HN Jaroslava Kaňuchová Pátková, výkonná riaditeľka Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska.
Priskorý termín
Táto sezóna je pre profesionálov sektora iná hlavne z legislatívneho hľadiska. Počiatočný dátum predaja burčiaka už nie je stanovený fixne od 15. augusta. V rámci Sulíkovho „kilečka“ sa vláda totiž rozhodla predpisy o tomto nápoji uvoľniť.
Po novom agrorezort určí každý rok do polovice júna, odkedy sa bude môcť mušt ponúkať spotrebit...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-11-09 23:00:00 - Feat.: - Title: Príbeh Petra Matyšáka. Ako sa z rodinnej Pivnice stala značka, ktorú poznajú vo svete
02 - Modified: 2025-09-22 16:03:40 - Feat.: - Title: Odišiel Štefan Šimák mladší, dedič vinárskeho príbehu v Pezinskom zámku
03 - Modified: 2025-08-20 08:38:42 - Feat.: - Title: Dobrá správa pre vinárov. K eurofondom sa môžu dostať skôr, schválila vláda
04 - Modified: 2025-08-19 09:15:48 - Feat.: - Title: Začali sa prvé oberačky hrozna, v predaji je už aj tohtoročný burčiak
05 - Modified: 2025-06-26 08:16:51 - Feat.: - Title: Oceňovaní vinári z juhu Slovenska prišli o tretinu úrody. Zoškrtala ju choroba, ktorá sa šíri naprieč Európou
