Slováci čoraz častejšie vynechávajú mäso zo svojho jedálnička. Stúpajúci trend otvoril dvere na trh aj slovenskému výrobcovi vegánskych jedál.
Keď sa pred 10 rokmi začali potravinárske firmy zaujímať o bezmäsité alternatívy k mäsitým jedlám, na Slovensku začala firma Alfa Sorti vyrábať vegánske a vegetariánske potraviny pod značkou Goody Foody.
Trh postupne napredoval smerom k rastlinným jedlám, avšak aj kvôli nedostatočnému marketingu a slabšiemu povedomiu o značke firma nedokázala generovať zisk. V minulom roku jeden z majiteľov išiel do dôchodku a spoločnosť kúpil Peter Vittek.
„Prešiel som si celú firmu, pozrel hospodárske výsledky a rozhodol sa, že sa pustím do toho,“ uviedol pre HN Vittek.
Podnikateľ mal predošlé skúsenosti v potravinár...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-04-29 22:00:00 - Feat.: - Title: Agrorezort vyčlenil pre potravinárov štyri milióny eur na marketing. Výzva by mohla trvať dlhšie, tvrdí komora
02 - Modified: 2025-04-25 11:08:14 - Feat.: - Title: Zem nezvláda naše stravovacie návyky. Štúdia ukazuje, koľko kuracieho mäsa týždenne by si mal maximálne jesť
03 - Modified: 2025-04-02 22:00:00 - Feat.: - Title: Čabajské klobásky: tradícia, chuť a vášeň v každom súste
04 - Modified: 2025-03-22 11:55:35 - Feat.: - Title: Počet pracovníkov v potravinárstve na Slovensku za minulý rok stúpol
05 - Modified: 2025-02-21 08:49:26 - Feat.: - Title: Gibraltár je veľmi blízko k vyriešeniu situácie po brexite
