Slováci čoraz častejšie vynechávajú mäso zo svojho jedálnička. Stúpajúci trend otvoril dvere na trh aj slovenskému výrobcovi vegánskych jedál.
Keď sa pred 10 rokmi začali potravinárske firmy zaujímať o bezmäsité alternatívy k mäsitým jedlám, na Slovensku začala firma Alfa Sorti vyrábať vegánske a vegetariánske potraviny pod značkou Goody Foody.
Trh postupne napredoval smerom k rastlinným jedlám, avšak aj kvôli nedostatočnému marketingu a slabšiemu povedomiu o značke firma nedokázala generovať zisk. V minulom roku jeden z majiteľov išiel do dôchodku a spoločnosť kúpil Peter Vittek.
„Prešiel som si celú firmu, pozrel hospodárske výsledky a rozhodol sa, že sa pustím do toho,“ uviedol pre HN Vittek.
Podnikateľ mal predošlé skúsenosti v potravinár...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-03-22 15:46:57 - Feat.: - Title: Britský parlament schválil kľúčovú časť pobrexitovej dohody o Severnom Írsku
02 - Modified: 2023-03-09 15:28:04 - Feat.: - Title: Šéf firmy Dr.Oetker pre HN: Koniec by prišiel aj bez energokrízy. Výrobu BB pudingu presúvame k susedom
03 - Modified: 2023-03-02 14:53:04 - Feat.: - Title: Vláda nevie riešiť drahé potraviny, reťazcom prudko rastú zisky, vyjadril sa Fico
04 - Modified: 2023-03-02 14:04:26 - Feat.: - Title: Agrorezort spúšťa cielené kontroly múky z Ukrajiny
05 - Modified: 2023-02-27 15:28:22 - Feat.: - Title: Dlhotrvajúci spor je vyriešený. Británia sa dohodla s EÚ na pravidlách pre Severné Írsko
