Maďari nečakane otvárajú priestor slovenským vinárom. Tamojší zväz sa totiž rozhodol, že zo slávneho Tokaja urobí výhradne luxusný a drahý produkt.
„Rada maďarskej Tokajskej vinárskej oblasti dovolí na svojom území vyrábať už len 5-a 6-putňový variant,“ vysvetľuje vínny expert Jan Čeřovský.
Stopku tak u susedov dostávajú nižšie rady tokajských vín. A paradoxne môže Slovensko tieto lacnejšie menej kvalitné vyrábať ďalej. A ako jediné na svete.
Vyššia liga
Maďari chcú týmto krokom zvýšiť kvalitu, exkluzivitu a aj príjem domácich značiek. Toto rozhodnutie pomôže hlavne veľkým výrobcom kvalitného Tokaja, tí menší naň môžu podľa odborníkov doplatiť.
„Variant troch a štyroch putní má na trhu verných stúpencov, ktorým bude chýbať. Pre nás je to výhoda...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.