Martinčanka Zuzana Jedináková si popri práci privyrába pečením sladkých dobrôt. Keďže ide zároveň o jej hobby, každá torta či zákusok sú niečím jedinečné. Jej výrobky sú medzi miestnymi známe napríklad aj tým, že na ich zdobenie používa čerstvé ovocie.
Práve táto zásada sa jej však v posledných týždňoch príliš nevypláca. „Zohnať jahody, maliny či čerešne v stave, aby polovica z nich nebola nahnitá, je umenie,“ približuje Jedináková. Dodáva, že ovocie je napriek zlej kvalite pridrahé, a preto neraz prerobí.
Podobné skúsenosti má aktuálne mnoho ďalších cukrárok, ale aj bežných zákazníkov, ktorí si chcú zdravé plody kúpiť len pre vlastnú spotrebu. Sťažnosti sa pritom prekvapivo netýkajú iba zahraničného tovaru, ale aj ovocia zo slovenských sad...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.