Sezónne zlacnenie vystriedala nečakaná otočka, ceny ovocia rástli už počas leta Potraviny sa opäť stali hlavnými ťahúňmi medzimesačnej inflácie. Netradične pre letné obdobie pritom vyčnievala najmä položka ovocie. Domáca ekonomika
Ceny agrokomodít sa v júli znížili, klesali najpomalšie od minulého roka Z rastlinných výrobkov klesli ceny obilnín o 9,9 percenta a olejnatých semien a plodov o 1,3 percenta. Zvýšili sa ceny zeleniny, ovocia, orechov a korenín o 16,5 percenta. Domáca ekonomika
Horúce počasie posiela jablká k zemi. Slováci sa však vynašli, našli riešenie na sucho Pestovateľom v roku 2023 skrížil plány mráz. Svoje narobil aj v súčasnej sezóne, no situácia nie je taká kritická. Domáca ekonomika
Ovocie dozrieva skôr, sezóna je posunutá. Budú problémy so samozberom, hovorí pestovateľ Po minulé roky boli Slováci zvyknutí oberať tento druh ovocia na prelome augusta a septembra. Teplé počasie a posunutá vegetácia sa však dotkli aj sliviek. Domáca ekonomika
Slovákov pobláznili jahody. Na jeden z prvých samozberov čakali v návaloch už od šiestej rána (videoreportáž) O samozbery je z roka na rok väčší záujem, hovorí šéf Ovocinárskej únie Slovenskej republiky. Dopyt je najvyšší na začiatku. Domáca ekonomika
Českých vinárov postihla agrokatastrofa. My sme sa jej vyhli, no pri jednom plode hrozí strata polovice úrody Pestovateľom skomplikoval situáciu mráz. Ovocinári robili všetko pre to, aby úrodu ochránili, niekde prišli vrtuľníky zo zahraničia. Domáca ekonomika
„Aprílovky“ namiesto „májoviek“. Počasie je popredu aj o 50 dní, prvým testom prejdú čerešne Podľa klimatológa môžeme aktuálne počasie prirovnať k tomu v prvej polovici mája. Stromy kvitnú v plnom prúde, pestovatelia sa ešte stále musia mať na pozore. Domáca ekonomika
Vegetácia je popredu o dva až tri týždne. HN sa pozreli, ako farma rieši čerstvú hrozbu mrazov (+ video) Metódy ochrany pred mrazom sú síce nákladné, no inak by úroda nemala šancu. Domáca ekonomika
Melón pomáha obličkám Vedeli ste, že melón je zelenina? Áno, patrí medzi druhy ako tekvice, uhorky či patizón. Oficiálne sa označuje ako dietetická zelenina, ktorá sa konzumuje ako ovocie. Čo na tanier?
Slovensko očakáva najnižšiu úrodu jabĺk za sedem rokov, menej bude aj ďalšieho ovocia Slovensko je v produkcii ovocia mierneho pásma sebestačné podľa odhadu Ministerstva pôdohospodárstva len z necelých dvoch pätín. Domáca ekonomika
Nebezpečenstvo ukryté v sladkých plodoch: Ako nás môže ohroziť ovocie? V letných horúčavách je riziko množenia sa oveľa vyššie ako v chladnejšom počasí. Gastro
Nákupu zeleniny a ovocia sa poobedete vyhnite. Čím sa riadiť, aby sme zachovali ich kvalitu a ušetrili? Ak si pri nákupe ovocia a zeleniny osvojíte pár trikov, ušetríte a dostanete za svoje peniaze želanú kvalitu. Gastro
Ovocie z Ďalekého východu: zlepšujú trávenie, imunitný systém, reguluje krvný tlak Oplatí sa ho ochutnať, pretože má neobyčajné účinky! Dnes už nie je problém nájsť ho aj na pultoch v slovenských obchodoch. Čo na tanier?
Najväčší slovenský farmársky e-shop spoločnosti NosKin s.r.o. dováža aj do firiem ako FARMOVE do práce Záleží vám na kvalite práce, pohodlí a zdraví vašich zamestnancov? Najväčší slovenský e-shop s farmárskymi potravinami prevádzkuje NosKin, s.r.o. pod značkou FARMOVE. Vznikol v roku 2013 a dodnes sa teší veľkej obľube. Kým medzičasom niektoré online platformy s farmárskymi produktami zanikli, FARMOVE založilo aj značku ... PR články
Viac ako polovica Čechov v zime kupovala menej ovocia a zeleniny ako predtým. Mnohí si pestujú vlastné Nižší nákup zeleniny v tohtoročnej zime oproti predchádzajúcim rokom deklarovalo 58 percent ľudí. Pri ovocí to tiež uviedlo 57 percent opýtaných. Zahraničná ekonomika
Najzdravšie potraviny na svete Zoznam najzdravších potravín možno neprekvapí. Patrí sem hlavne zelenina, ovocie, orechy, ryby či olivový olej. Nájdete v ňom aj sladké zemiaky, tekvicu, brokolicu či zázvor, ale ja čokoládu a čaj. Čo na tanier?
Fiesta sezónneho ovocia a zeleniny je v plnom prúde, pridajte sa a ušetrite Letné mesiace, to je čas dovoleniek, oddychu, výletov, ale aj čas úrody ovocia a zeleniny, ktoré práve v týchto mesiacoch dozrievajú. Či už je to sladký a šťavnatý vodný melón, na slnku dozreté paradajky, alebo tekvice všetkých tvarov a veľkostí – spôsobov na ich prípravu, alebo skladovanie je nekonečné množstvo. ... PR články
Ovocinári si s mrazmi poradili. Po dvoch rokoch hrôzy marhule lámu konáre Tešiť sa môžu najmä tí, ktorí včas a dostatočne pristúpili k ochrane pred chladnými nocami. Viac bude aj broskýň, čerešní či sliviek. Domáca ekonomika
Pri aktuálnych horúčavách je rastlina vypnutá. Pestovatelia prichádzajú až o 20 percent úrody HN spravili veľkú anketu u poľnohospodárov. Horúčavy znova doliehajú na farmárov, ktorí hlásia výpadky v zbere. Slovensko
Sucho opäť úraduje. Aké plodiny mu tento rok odolajú a čoho naopak vyrastie menej? Nižšia produkcia obilnín slovenskú sebestačnosť neohrozí. Aj medzi týmito komoditami však nájdeme jednu výnimku. Domáca ekonomika
Slovensko vo veľkom vysádza orechy, aj tak ich nemá dosť. Ceny porastú Napriek tomu, že pestujeme čoraz viac, výnosnosť je žalostná. Na jeseň pôjde hore ďalší výrobok. Domáca ekonomika
Európske ovocie obsahuje jedovaté pesticídy. Analýza ukazuje, ktoré je na tom najhoršie Miera ovocia kontaminovaného pesticídmi v Európe narástla počas rokov 2011 až 2019 o 53 percent. Biológia a chémia
Ovocinári nateraz nad mrazom zvíťazili, náklady im však stúpnu o tretinu Víkendové mrazy potrápili slovenských pestovateľov, našťastie zareagovali rýchlo a ochránili úrodu. Ohrievanie sadov ich však bolí najmä finančne. Domáca ekonomika
Tieto potraviny môžete jesť, koľko chcete a nepriberiete Aj keď potravina s nulovým obsahom kalórií nie je, existujú aj také, ktoré si môžete vychutnať bez toho, aby ste sa museli obávať, že priberiete. Gastro
Kvíz, pri ktorom sa môžete ľahko nachytať. Viete určiť, čo z tohto je ovocie a čo zelenina? Kde je vlastne hranica medzi ovocím a zeleninou? Otestujte si svoje vedomosti v tomto kvíze. Biológia a chémia
Efekt búrok. Bude čo variť, na čerstvé šťavnaté plody však zabudnite Silné mrazy vystriedalo ostré slnko či búrky s ľadovcom, ktoré ohrozili aktuálnu úrodu. Tí, ktorí sa pred nástrahami dokázali ochrániť, však riešia iný problém. Plody nemá kto pozbierať. Domáca ekonomika
Pulty zaplavuje zhnité ovocie. Zákazníci si za to môžu sami Tolerancia spotrebiteľov aj Európskej únie voči chemickým postrekom sa stále znižuje. Má to však neblahý vplyv na niektoré potraviny. Domáca ekonomika
Toto sú najrizikovejšie druhy ovocia Prečítajte si článok publikovaný v HN magazíne, ktorý vychádza každý piatok ako príloha k Hospodárskym novinám. Gastro
Farmári nespali a bojovali o úrodu ovocia: Toto nebol klasický jarný mráz Teplo naštartovalo kvitnutie stromov, ktoré následne vystriedali silné mrazy. Domáca ekonomika
Potravinové alergie a koronavírus. Na toto by ste si mali dať veľký pozor, odkazuje lekárka Aj človek, ktorý alergiou netrpel, môže naraziť na jedlo, ktoré ju naštartuje. Gastro
Lekvár, mušt, víno aj pálenka. Boli sme navštíviť ovocinárov v Bielych Karpatoch Tradícia ovocinárstva siaha ďaleko do minulosti tohto regiónu a je neoddeliteľnou súčasťou krajiny. Slovensko
30 mrazivých nocí: ceny ovocia prekonali rekordy Mráz aj nedostatok zamestnancov zo zahraničia tlačia hodnoty plodov nahor. Jedinou výnimkou je jablko. Domáca ekonomika
Nebezpečné ovocie, voda a zelenina: Ako sa vyvarovať rizík? Aj nad zeleninou a ovocím visí tieň rizika. Gastro
Na Slovensko mieri ovocná kríza. Vzácne a drahé budú jablká či marhule Pod rast cien sa podpísali jarné mrazy, zlá situácia pestovateľov v Európe, ale aj obmedzenia pre koronakrízu. Domáca ekonomika
Vírusy na ovocí a zelenine z obchodov zlikvidujete týmito trikmi, odkazujú odborníci Ovocie a zelenina sú aj s nechráneným pečivom zo zjavných dôvodov najnáchylnejšie potraviny na prenos baktérií a vírusov. Gastro
Tieto plody spaľujú tuky a obmedzujú chuť do jedla, no najmä na sladké Vedeli ste o napríklad tom, že ľudia, ktorí jedli polovicu grapefruitu pred zdravým vyváženým pokrmom, zoštíhleli v páse až o päť centimetrov? Gastro
Tri potraviny, ktorých sa v lete môžete bezstarostne prejedať Aj medzi potraviny sú také, pri ktorých sa nemusíme krotiť a môžeme si ich dopriať koľko chceme. Gastro
Viac zeleniny a ovocia znižuje depresie, zistili vedci Ak zjeme o štyri porcie ovocia a zeleniny denne viac, môže to zlepšiť náš psychický stav natoľko, že to zníži najmenej o polovicu negatívne dopady rozvodu a z jednej tretiny aj citové útrapy zo straty zamestnania. Píše o tom taliansky denník La Repubblica. Biológia a chémia
Nebezpečné ovocie a zelenina. Ako nás ohrozujú jablká či uhorky Pesticídy, dusičnany, mykotoxíny. Práve z nich je zložený tieň, ktorý na naše zdravie vrhajú multivitamínové bomby v podobe jahôd, hrášku, uhoriek. Gastro
Ceny potravín zdraželi najrýchlejšie v tomto roku. Hlavným ťahúňom je zelenina, ukazuje analýza Vyplýva to z aktuálnej analýzy Slovenského farmárskeho družstva. Domáca ekonomika
Otázka pre vedcov: Môže na jednom strome rásť jablko a hruška? Štepenie je obľúbená a nie príliš zložitá metóda množenia rastlín. Pri vhodných vlastnostiach podnože je možné pestovať na jednom kmeni napríklad niekoľko rôznych druhov ovocia. Biológia a chémia
Obchody hlásia výpadky, na pultoch bude nedostatok viacerých druhov ovocia Slovenskí poľnohospodári potvrdili, že termín dozrievania niektorých druhov ovocia sa posunul. Domáca ekonomika
Ovocie a zelenina by mali mať nižšiu daň z pridanej hodnoty, tvrdí Matečná O úprave DPH na potraviny hovoril po Koaličnej rade predseda SNS a šéf parlamentu Andrej Danko. Domáca ekonomika
Hrozby skryté v ovocí a zelenine. Ako nám škodia pesticídy a dusičnany Ovocie a zelenina sú samy osebe zdravé. O tom netreba diskutovať. Zároveň platí, že kontroly na pesticídy dopadajú čoraz horšie a otráviť sa možno aj z obyčajného jablka či šalátu. Aké riziká sa skrývajú v slabo umytých plodoch a pred čím najviac varujú odborníci? Biológia a chémia
