Začiatkom tohto roka obletelo Slovensko video s Japonkou Emmy. Tá ochutnávala slovenské výrobky a do rúk sa jej dostala aj tyčinka Deva. „Mňam, má príjemnú rumovú príchuť, a keď sa stratí, ostane čokoládovokrémová chuť,“ opisuje svoj prvý zážitok s Devou ázijská videoblogerka. Tyčinka belgickej čokolády s mliečnorumovou príchuťou sa v Trebišove vyrába už viac ako pol storočia a patrí medzi slovenské legendárne značky.
Sladký Trebišov
Počiatky „sladkej výroby“ v Trebišove siahajú do roku 1949. Predchodca Devy, práškareň Lipka už vtedy vyrábala prášok do pečiva či pudingový prášok. A o rok nato sa v meste na východe Slovenska spustila výstavba cukrovinkárskeho závodu.
Okrem tradičných osláv sviatku práce sa s prvým májom 1951 v Trebišove viaže aj odštartovanie výroby cukroviniek. V Deve sa v jej začiatkoch vyrábali len nečokoládové cukríky a salónky, čo sa však rýchlo zmenilo. Rozšírila sa totiž výroba čokoládových cukríkov a tabuľkových čokolád. V prvých rokoch prevádzky pritom závod musel zápasiť s technickými problémami, akými boli napríklad časté výpadky elektrického prúdu.
Obdobie vzostupu však na seba nedalo dlho čakať a čokoládovňa Deva ho datuje od roku 1955. V toom čase totiž vyrábala okolo sto druhov čokoládových a nečokoládových výrobkov, ku ktorým sa pripojili želé tyčinky, lízanky, dezert Vysoké Tatry a ďalšie tabuľkové čokolády. „Nárast výroby a predaja sa prejavil aj v nedostatku pracovníkov, surovín a obalov,“ opisuje staré časy súčasný šéf firmy Jaroslav Kaifer.
V roku 1980 sa cukrovinársky závod stal najúspešnejším v republike. Výrobky Devy sa už v tých rokoch vo veľkom vyvážali do zahraničia. Okrem tradičných trhov v štátoch Sovietskeho zväzu to boli aj Veľká Británia, Kanada, Singapur, Saudská Arábia, Kuvajt či Jemen.
Z dievčatka je dáma
Ružolíca tmavovlasá okaňa v bodkovanej šatke uviazanej na uzlík. Tak si čokoládku Deva pamätajú mnohí z nás. Nie vždy to však bolo tak. Značka a logo Deva bolo spočiatku v podobe tancujúceho dievčaťa v ľudovom kroji v písmene D. „To prešlo svojou premenou v 70. rokoch, keď ho vystriedala tvár dievčatka v červenej šatke s bielymi bodkami,“ vysvetľuje Jaroslav Kaifer.
K zmene došlo dokonca aj v názve. Mnohí si ešte spomenú, že tento výrobok bol pred rokom 1989 známy ako tyčinka Milena. Po zmene režimov a rozpade federácie, keď sa niekdajšie Československé čokoládovne riadené z Prahy a spájajúce všetky cukrovinkárske fabriky rozdelili, došlo aj na delenie československých značiek. Tak sa stalo, že Milena, a nielen ona, zostala v Česku. Pôvodne slovenská tyčinka sa preto premenovala na Devu.
Po Nežnej revolúcii došlo aj k zmene vedenia a čokoládová kráska z Trebišova zažila búrlivé roky privatizácie. „Po jej speňažení v konkurznom konaní bola spojená so zahraničným partnerom, ktorý jej pomohol opäť sa postaviť na vlastné nohy, vyformovať ju a niečomu ju priučiť,“ uvádza Jaroslav Kaifer. Ten spolu s bratom Jurajom odkúpili spoločnosť v roku 2013. Dnes zamestnávajú okolo stovky zamestnancov. Na zahraničný trh smeruje viac ako 60 percent ich výroby. „Tento rok bola otvorená kamenná predajňa v Košiciach. Po Slovensku budú pribúdať aj ďalšie kamenné predajne špecializované na túto tradičnú slovenskú čokoládovú kvalitu, v ktorých nájdete iné pochúťky, než si môžete vložiť do košíka v klasických reťazcoch,“ sľubuje Košičan Jaroslav Kaifer.
Ani 140-percentný rast nás neuspokojuje
Jaroslav Kaifer, konateľ ChocoSuc Partner
Ako sa v súčasnosti darí predaju produktu v porovnaní s minulými rokmi?
Predaj tyčinky Deva Klasik za posledných dva a pol roka, ako aj ďalších produktov z portfólia Devy na Slovensku, vzrástol o 140 percent. Je to výsledok jej chuti aj záujmu spotrebiteľov o slovenský produkt.
Pomáha predaju známe meno?
Devu ako dievčatko v bodkovanej šatke si pamätá asi každý, ale dodržanie receptúry a udržanie kvality robí z Devy to, čo je.
Chystáte sa produkt nejako zlepšovať?
Naše produkty sa vyrábajú zo surovín vysokej kvality. Pre nášho konečného spotrebiteľa chceme na pulty priniesť to najlepšie.
Chcete expandovať s produktom na nové trhy?
V súčasnosti rozširujeme svoje pôsobenie na českom trhu, ako aj v Maďarsku, Poľsku a Chorvátsku, Saudskej Arábii a Číne, pričom 60 percent našej produkcie pohltí trh západnej Európy.
Plánujete rozšíriť jeho výrobu?
Výroba v čokoládovni Deva neustále vzrastá, čo je výsledkom toho, že slovenský spotrebiteľ hľadá slovenský výrobok v požadovanej kvalite a Deva mu to prináša. Potenciál Devy na slovenskom trhu je veľmi veľký a 140-percentný rast za posledných dva a pol roka nie je tým, s čím by sme sa uspokojili.
