Väčšina u nás skonzumovaných orechov preto pochádza zo Srbska či z Kalifornie. FOTO: TASR/František Iván

Slovensko vo veľkom vysádza orechy, aj tak ich nemá dosť. Ceny porastú

Orech kráľovský od roku 2007 zaznamenal najväčší nárast v rozlohe, na ktorej sa pestuje.
Väčšiu výmeru má spomedzi ovocných sadov iba jabloň domáca.
Napriek tomu nie sme sebestační a drvivú väčšinu dovážame zo zahraničia.
Rast v odbytových cenách už hlásia na úrovni osem až desať percent.

Napriek tomu, že sa rozloha tuzemských ovocných sadov každý rok scvrkáva – naposledy o takmer sedem percent –, nájdeme v našich končinách jeden fenomén. Presne opačný trend totiž zaznamenal orech kráľovský. U pestovateľov strom patril kedysi na okraj záujmu, no v priebehu 15 rokov sa rozloha, na ktorej sa pestuje, zväčšila viac ako desaťnásobne. Dnes je medzi ovocnými sadmi na druhom mieste.

Ani to však nestačí na to, aby tuzemskí pestovatelia pokryli dopyt. Zatiaľ čo ročná spotreba sa na Slovensku pohybuje na úrovni okolo päťsto ton, naši ovocinári striasajú zo stromov iba 13 ton. Väčšina u nás skonzumovaných orechov preto pochádza zo Srbska či z Kalifornie, čo má zároveň vplyv aj na našu cenotvorbu.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 81% na dočítanie.

#ORECHY #OVOCIE #PESTOVANIE

Slovensko vo veľkom vysádza orechy, aj tak ich nemá dosť. Ceny porastú

Rekordne drahá káva. Ľudia budú piť už iba doma, myslia si pražiarne

Farmári čelia veľkému suchu. Časť krajiny aj plodín je zasiahnutá viac

Nenávidená surovina sa dostáva na výslnie. Z rekordnej ceny chce vyťažiť Malajzia

Slovensko vo veľkom vysádza orechy, aj tak ich nemá dosť. Ceny porastú

Rekordne drahá káva. Ľudia budú piť už iba doma, myslia si pražiarne

Farmári čelia veľkému suchu. Časť krajiny aj plodín je zasiahnutá viac

Nenávidená surovina​ sa dostáva na výslnie. Z rekordnej ceny chce vyťažiť Malajzia

Nenávidená surovina sa dostáva na výslnie. Z rekordnej ceny chce vyťažiť Malajzia