Na Slovensku máme 90 remeselných pivovarov. FOTO: TASR/P. Funtal
StoryEditorBoom minipivovarov? Nové síce stále pribúdajú, no Slovák si k remeselnému pivu hľadá cestu len pomaly
- Na mapu slovenských remeselných pivovarov pribudnú ďalšie.
- Za posledných desať rokov vzrástol ich počet viac než šesťnásobne.
- Na českých susedov sa stále nechytáme. Majú ich okolo 500.
- Na Slovensku stále nájdeme okresné mestá bez vlastného pivovaru.
Po trdelníku či červenom víne rubín sa môže medzi známe skalické produkty zaradiť ďalší. Po viac ako storočnej prestávke má obnoviť pivovarnícku tradíciu mesta pivovar Špicer, ktorý názvom odkazuje na bývalého majiteľa. V priestoroch pôvodného meštianskeho domu sa bude ročne variť maximálne dvetisíc hektolitrov, čím sa zaradí medzi tie menšie.
Okrem vzkriesenia výčapu na Záhorí pribúdajú aj ďalšie projekty. Scéna sa rozrastá tiež o pivovary v Svätom Jure, Devíne či Stupave. Dokopy tak na Slovensku máme 90 remeselných výrobcov. „Pred desiatimi rokmi ich bolo približne 12, ide teda o slušný pokrok,“ hovorí predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska Ľubomír Vančo. Na ilustráciu, v susednom Česku je ich okolo 500.
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 82% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-06-19 22:00:57 - Feat.: 1 - Title: Česi chcú naše minerálky, predaje sú rekordné. Gemerský vrt ide na maximum
02 - Modified: 2022-06-10 09:58:29 - Feat.: 0 - Title: Budeme mať do čoho fľaškovať pivo či víno? Západ ochromil nedostatok skla, problémy budú aj u nás
03 - Modified: 2022-06-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vladimír Kaznakov, kočovný pivovarník: Za pivom sa vždy snažím nájsť príbeh
01 - Modified: 2025-10-30 23:00:00 - Feat.: - Title: Stratégia EverGreen či 9 miliónov eur do transformácie. Takto HEINEKEN Slovensko formuje ekologickú stopu pivovarníctva
02 - Modified: 2025-09-26 10:00:00 - Feat.: - Title: V tomto meste si po ôsmej večer nekúpiš svoju obľúbenú pochúťku. Študenti aj obyvatelia sa búria
03 - Modified: 2025-09-20 12:11:09 - Feat.: - Title: Mníchovský primátor narazil prvý sud. Začali sa pivné slávnosti Oktoberfest
04 - Modified: 2025-08-26 13:00:00 - Feat.: - Title: Alkohol a priberanie: Neuveríte, koľko drepov či krokov stojí pohár vína alebo piva. Gin tonic či pivo?
05 - Modified: 2025-08-19 13:06:25 - Feat.: - Title: Plzenský Prazdroj zvýši ceny vybraných pív, dôvodom sú vyššie náklady
