Na začiatku októbra sa len kúsok od bratislavského Primaciálneho paláca zišla domáca vinárska špička. Na stretnutí upriamili pozornosť na čierny scenár, ktorý môže nastať v nasledujúcich piatich rokoch: vyklčovanie približne pätiny vinohradov v dôsledku strát, ktoré generuje produkcia hrozna. Náročným obdobím si navyše prechádzali aj výrobcovia moku, ktorých tvrdo zasiahla energokríza.
Napriek neľahkej situácii, v ktorej sa vinársky biznis dlhodobo nachádza, v našich podmienkach naďalej vznikajú ambiciózne projekty. Zatiaľ posledná novinka sa rysuje zhruba 25 kilometrov východne od hlavného mesta v malej obci Kráľová pri Senci, kde pribudne Vinárstvo KPS s ročnou kapacitou výroby stotisíc litrov moku. Na porovnanie, tuzemský líder Château Topoľčianky ju má na úrovni piatich miliónov. Nové meno sa tak zaradí medzi menších producentov.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 77% na dočítanie.
Zostáva vám 77% na dočítanie.